生活感悟
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荐 种啥啥死,笑不活了
. 我一直崇拜那些能把花花草草伺候得活色生香的人。大学同学芦荻拥有一栋带庭院的小别墅,美其名曰“荻园”。她三天两头在朋友圈晒她那百花盛开的园子,把我羡慕得要死。其实我一直是喜欢摆弄植物的,可我没这方面的天赋。过去在老家也曾养过几盆绿植,可都以养残养废而告终,所以搬新家后一直没考虑过在阳台上种几盆绿植点缀一下。 想法的改变源于两个月前的一次散步。那天给流浪猫喂…
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荐 大豌
. 豌豆是一道时令菜,四五月就有新鲜豌豆上市了,因为物流便㨗,市场上的豌豆一年四季都有卖。 豌豆专指圆粒状的小青豆,我的老家湖北汉川却把蚕豆、豌豆一律叫豌豆,蚕豆叫大豌,豌豆叫小豌。 汪曾祺老先生在《蚕豆》一文中说,蚕豆之名,来源于蚕蛹长成之时,他说大豌上市正是养蚕的时候,故称蚕豆。汪老是文字方家,我却是不相信他老说的由头的合理性,且不说蚕豆与蚕蛹的生相不像…
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荐 熬糖
小的时候,腊月过大半,父母就要张罗年关的一些吃食了,打豆腐、做翻饺子等,这些活好做,只要有耐心,都是能做好的,唯独熬糖是个功夫活,错失一手,满盘皆输。 那时,村里近百户人家,会熬糖的人不多,我家熬糖都是请几十里外的姐夫来掌作。掌作,操盘的意思,掌作人就是熬糖的大师傅。 熬糖之前要做许多零碎活,比如生麦芽,净米、磨浆。 麦芽是大麦生的。清水洗过大麦,浸泡一时,…
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荐 难忘在医院度过的那半个月
从没想到,我会在医院病房过五一节。 有些事,无论你想到还是没想到,该发生的,注定躲不过。 事情还得从头说起。 多年前的4月1日,周六,老伴和我、小叔、小姑、小姑女儿,按约定的时间,在依山傍水的辽阳瞭高山公墓汇合。那时候,老伴李海山走路与谈吐都挺顺畅的,我俩坐长客到辽阳,再打车到公墓。 当天上午,阳光明媚,春风轻拂,新草吐翠。我们将公公婆婆合葬之墓清扫擦拭,摆…
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荐 晚霞落在掌心(上)
生命步入晚年,人生开启了又一段时光。说青春是一指流沙,晚年是一段芳华。这话是我学来的,因为喜欢听。 最美不过夕阳红,温馨又从容,耳边时而响起这首歌。晚霞落在掌心,是暮色中的温馨时光。肩上那些责任和担当悄悄滑落,轻松了,自在了。这段美时光终于属于自己了,抓住它,享用它,怎么舍得让它轻易溜走。 当清晨的第一缕阳光透过窗帘的缝隙,轻轻漫进卧室,我便知道,美好的一天…
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荐 哈馓
我喜吃油炸食品,尤以馓子为最。前天和老家的好朋友方君聊天,聊到馓子时,他说给我邮寄过来。刚刚收到他寄来的馓子,急切地打开包裹,油酥香便直往鼻孔里钻。 馓子我多年没见过了,自然不曾吃过,乍一看,便馋,也想起了苏轼的《戏咏馓子赠邻妪》。这诗是苏轼被海南儋州时,写给邻居一个卖馓子的老太婆的。诗曰:“纤手搓来玉色匀/碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重/压匾佳人缠臂金。”…
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荐 泡酒
我十七岁第一次喝酒,喝的是泡酒。那年冬天,村里每家每户都住着疏浚县河的天门人,我家住了六七个人,在堂屋打地铺。有两人特能喝酒,他们吃的是大锅饭,没有多少菜,每晚都还要喝几口。一天晚饭,母亲多炒了两个菜,要他俩上桌跟我们一起吃。母亲说的是客套话,没想到这两个喝酒的真的上桌了。 许姓天门人抱着土陶罐给我倒酒,我看母亲的眼色,她不动声色,我是以为她默许了。我取来三…
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荐 干蒸鳝鱼
/我不喜欢吃无鳞鱼,却一直心心念念着蒸鳝鱼。我老家有一款名菜叫泡蒸鳝,每次省亲回家,都无一例外地要上一碗泡蒸鳝鱼,一吃就想把它干个精老光。身在异乡久了,想起它入肝入肺的风味,便托人从家乡寄两碗过来解馋。 实话说,泡蒸鳝鱼的品相不好看,粗碗,憨实得实在不可爱,鳝食长块状,身挨身呈拱状如蒸肉排序窝在一起,多少有些膈应。蒸鳝鱼满身米粉,兴许是鳝鱼干蒸后,再浇过汤汁…
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荐 车票疑团
. 那天下午和几个友人在咖啡馆消磨时光,手机短信声响起。打开一看傻眼了,12306提示:蒋某某火车票购票成功,G1637,一等座2车5C号,当日15:35杭州火车东站,16:22金华站。 我起初以为会不会是什么诈骗短信,因为现在的诈骗手段可以以假乱真。立马进入自己的铁路12306 APP查询。点击“本人车票”,的确有这么一张未出行车票。 这时候是下午两点,离…
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荐 探访唐山古驿道
从国有向桥林场场部经过,沿着盘山水泥公路往林场月形坳队部方向行进,越野车翻山越岭,可以直达位于向桥乡唐山村的古驿道入口。 当年二十岁才出头的我,学校毕业没多久,被安排参加全县国有林场森林资源清查建档工作,那时这条路还是一条砂石路基的乡村机耕路。不能行驶汽车,去往月形坳队以及邻近分队调查,需要与两个队友一起步行,早出暮归,年轻不懂辛苦为何物。领队杨玉田工程师,…