钱锺书

书法是一门艺术，一个人写字可以称之为书法，就已经是上升到了艺术的层面。不是所有的人写字都可以称之为书法的，能以书法相称者，至少须有两方面要素，一是所写的字客观上已达到了一定的艺术水准与呈现力；二是书者应产生一定数量的符合中国传统书法表现形式要求的作品。在这样的视角下观察钱锺书书法，许是更能拨云见日，进行一些符合艺术规律的判断与考量。 对于钱锺书书法的研究与评…

谭延闿是湖南的名人，是民国时的名人，曾作过南京国民政府主席，是有名的美食家，他家的厨子，是湖南烹饪大师曹荩臣。谭家菜很出名，但也很昂贵，有人问曹：“为何你办的菜，价格比别人贵很多？”曹说：“没有别的，只是选料不同。如别人炒一盘麻辣子鸡只用一只鸡，我炒的要用三四只，只取其胸脯肉；辣椒只取全红的，红中带绿的全不要，均先用猪油炸好，再下锅加盐酱等；出锅时鸡肉与辣椒…

十余年前街头流行过一回钱锺书热，钱氏还为他的著作权打过一回官司，就在这当儿我看到了施蜇存先生的一篇文章《钱锺书打官司》，精短，很逻辑，很智慧，很扎实，行文风格让人喜欢，于是就找寻他的集子，其实他是五四时期走出来的老人手，鲁迅先生也曾骂过他“洋场恶少”的，只是自己没有关注他罢了。 先是买回一本浙江文艺的《施蜇存散文》，后来就还有辽宁教育“书趣文丛”中的《沙上的…