立夏是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月5至7日。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。历书：斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。时至立夏，万物繁茂。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。
2025年立夏的时间是2025年5月5日13点56分57秒。农历四月初八，星期一。
立夏养生要点
进入初夏时节，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。从初夏开始，应合理安排作息时间，补充营养物质，采取正确的养生保健方法。
(一)起居调养：早睡早起，适当午休。立夏时节，白天时间逐渐延长，夜晚时间缩短。为了适应这种变化，我们应该调整作息时间，早睡早起。晚上保证充足的睡眠时间，有助于身体各器官的恢复和修复；早上早起，可以呼吸到新鲜的空气，有利于身体健康。此外，由于夏季白天时间较长，人们容易感到疲劳。因此，适当午休也是非常重要的。午休时间不需要太长，一般控制在半小时到一小时之间即可。午休不仅可以缓解疲劳，还可以提高下午的工作效率。
(二)饮食调养：立夏过后，温度可能逐渐攀升，人们难免会觉得烦躁上火等。天气一热，人们食欲也有所下降。膳食调养中，不能总是吃自己偏爱吃的几种食物，也不能暴饮暴食，应以低脂、低盐、多维生素、清淡为主。
清淡为主，多吃苦。立夏时节，人体的新陈代谢加快，食欲也随之增强。但是，由于气温升高，人体容易出汗，导致体内水分和盐分流失较多。因此，在饮食上应以清淡为主，多吃富含水分和维生素的蔬菜、水果，如西瓜、黄瓜、西红柿等。同时，适量补充优质蛋白质，如鱼肉、豆类等，以满足身体对营养的需求。如果因各种原因导致日常饮食中的营养摄入不足，那么适当补充蛋白粉、维生素C等营养补充剂也是一个不错的选择。此外，立夏时节还可以适当多吃一些苦味食物，如苦瓜、苦菜等。苦味食物具有清热解毒、消暑除烦的作用，可以帮助我们应对夏季的炎热天气。但是，需要注意的是，苦味食物性凉，脾胃虚寒的人要少吃。
(三)运动调养：适量运动，避免过度。立夏时节，气温逐渐升高，人们容易出汗。适当的运动可以促进身体的新陈代谢和血液循环，有助于身体健康。但是，需要注意的是，运动要适量，避免过度。过度运动会导致身体疲劳、出汗过多等问题，反而对身体不利。在选择运动项目时，可以根据自己的身体状况和兴趣爱好来选择。例如，散步、慢跑、游泳等都是非常适合夏季的运动项目。这些运动不仅可以锻炼身体，还可以帮助身体散热，缓解夏季的炎热感。
(四)情志调养：保持心情舒畅，避免烦躁。立夏时节，气温升高，人们容易感到烦躁不安。因此，情志调养也是非常重要的。我们应该保持心情舒畅，避免烦躁。可以通过听音乐、看书、旅游等方式来放松心情，缓解压力。
(五)精神养生:立夏养生还应重视的一点就是重视“静养”。立夏后人们易感到烦躁不安，因此立夏养生要做到“戒怒戒躁”，切忌大喜大怒，要保持精神安静，情志开怀，心情舒畅，安闲自乐，笑口常开。还可多做偏静的文体活动，如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。
(六)防暑降温：做好防晒工作，保持室内通风。立夏时节，气温逐渐升高，防暑降温也是非常重要的。
(七)祛湿：多食红豆、扁豆、绿豆等食物，并保持居住环境干燥，避免潮湿。
(八)防病保健：夏季炎热，人体新陈代谢旺盛，出汗多，易消耗体力，故需注意补养。同时，要注意防范夏季常见疾病，如中暑、腹泻等。
注意防晒：夏季阳光强烈，外出时应注意防晒，避免长时间暴露在阳光下。
(九)适当进补：夏季也是进补的好时节，可以选择一些清热解毒、健脾开胃的食物，如绿豆、冬瓜、苦瓜等。
吃梨好处多
夏天吃烧烤频繁，然烧烤致癌的言论却让人心有余悸，不妨饭后来个梨，好处大大的有。
夏天到了，晚上人们喜欢聚在一起吃吃烧烤，喝喝啤酒，畅谈一番。这已然成为都市或小巷人们结束紧张工作后良好的放松方式。但关于烧烤不健康或致癌的言论，也让人心有余悸。韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。
不过，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。
养生食谱
荷叶凤脯
[配料]鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
[做法]鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。
蘑菇用开水焯透捞出，用凉水冲凉，把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀，然后分放在10片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形包，码放在盘内，上笼蒸约2小时，若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内，拆包即可食用。
[功效]清芬养心，升运脾气。可作为常用补虚之品，尤为适宜夏季食补。
鱼腥草拌莴笋
[配料]鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
[做法]鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。
[功效]清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
桂圆粥
[配料]桂圆25克，粳米100克，白糖少许。
[做法]将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。
[功效]补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经补调等症。
注意：喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。
注意立夏养生误区
多喝啤酒能解暑
暑热天，喝啤酒的确有一种凉爽的感觉。但是，多喝会使人感到口干咽燥、全身发热。因为啤酒含有酒精，如一次喝得过多，进入人体的酒精含量就会过高。如果不断地喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎”的感觉就会持续不断，口渴、出汗症状会加重。
晨练越早越好
许多人都认为夏季晨练越早越好。其实，在天亮之前或天朦朦亮的时候，空气并不清新，不利于健身。据专家研究，在夏季早晨6时前，空气中的污染物最不易扩散，是污染的高峰期。此外，日出前，由于没有光合作用，绿色植物周围并没有多少新鲜氧气。太早晨练易患感冒，引发关节疼痛、胃痛等病症。故夏季晨练的时间不宜早于6时。
空调应保持恒温状态
许多人在夏季使用空调时，习惯将温度定在某一个值上。其实，不断调节居室温度，可以使人的生理体温调节机制经常处于“紧张状态”，从而提高人的适应能力和自我保护能力，不致于经常患感冒或其他居室病症。当然，刚开始利用空调进行调节时，温度变化幅度应控制在3摄氏度至5摄氏度之间；半个月后，幅度可逐渐提高到6摄氏度至10摄氏度。温度变化也不要太突然，每次调节以1摄氏度至2摄氏度为宜。
太阳镜颜色越深越能保护眼睛
许多人都认为太阳镜颜色越深越能保护眼睛，这种观点是错误的。如果镜片颜色过深，会严重影响能见度，造成眼睛损伤。专家建议，最好选用能穿过15％至30％可见光线的太阳镜镜片，以灰色、绿色为佳。
立夏禁忌
1、忌熬夜
夏季昼长夜短，很多朋友喜欢熬夜，早晨喜欢赖床，这样都是不对的，不利于养生的标准，夏季养生主要在于“静养”，日常要以修身养性为主，不可熬夜贪睡，经常熬夜，早晨起不来，即使起来也昏昏沉沉，身体的各项机能不能快速协调运转，所以夏季养生应保持早睡早起的良好习惯，起床后做一些休闲的运动，有利于增强体质，抵抗疾病的侵袭。
2、忌对着空调吹
颈椎对着空调吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度，肩背部不要直对着空调，如果温度不能自行调节，可以在肩上搭个披肩，晚上洗个热水澡。
3、忌将眼睛裸露在烈日下
在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。专家提醒，眼睛喜凉怕热，不注意防晒，很容易提前老化，并引发各类眼疾。如果要在上午10点到下午4点外出，最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞，太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳;可以多吃点养眼的食物，比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等；夏天细菌繁殖快，尽量少用手揉眼睛；流水洗脸，可减少眼睛疾病。
4、忌贪凉喜冷
夏天的温度比较高，有些朋友喜欢贪凉喜冷，无节制的给自己体能降温，尤其是在大中午温度最高的时候冲凉水澡，或急剧食用冷饮冰块等制品，这种做法都是不对的，夏季人体温度随着外界的温度升高也在升高，体内犹如火炉，急剧接受外界的冰冷刺激，虽然能很快降低体内的温度，但对人体的健康是极其不利的，甚至导致日后并发症的隐患，所以在夏季养生降温，应遵循循序渐进的原则，切不可贪凉喜冷伤了自己身体。
5、忌情绪浮躁
夏季气候闷热，容易引发人体的各种不良情绪产生，导致心情烦躁郁闷、心神不宁等症状，这些症状都会诱发身体机能的变化，从而引起我们身体的损害，所以夏季养生的重点还是要心胸畅快、心情愉快。
6、忌饮食油腻
夏季温度高，很多朋友喜欢买点熟肉或烧烤吃点油腻性食物，喝点啤酒饮料进补，其实这样满足了胃口，却不利养生保健。夏季养生饮食应清淡可口，重在以“养心”为主，养心可多喝奶制品、豆制品、小枣、莲子、百合等，平时多吃蔬菜、水果及粗粮，用来增强人体纤维素及维生素的供给，提高人体免疫力，到达强健体质的效果。
初夏之时，老年人气血易滞，血脉易阻，具体到膳食调养中，应以低脂、低盐、多维、清淡为主。
本文来自投稿，不代表卯酉河立场，如若转载，请注明出处：https://www.maoyouhe.com/archives/88903
评论列表（15条）
立夏养生之道，细致入微，让我受益匪浅。
@锦瑟黎燕：多谢好友首席来访雅评！五一节快乐！
五月带给我们的诗情画意，五月的鲜花开变了田野，我们赞美五月。在五月这样明媚的季节里，一切都是甜甜的，山河丰盈、暖风微醺、草木繁茂，所有的一切，都微笑着向你奔来。
学习佳作，养生之道，健康为先。
@含羞荷：多谢好友来访雅评！五一节快乐！
时至立夏，万物繁茂。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。
夏日养生指南，衣食住行俱全，平安度过暑天，确保身体康健。
@雨凌：多谢好友来访雅评！五一节快乐！
进入初夏时节，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。从初夏开始，应合理安排作息时间，补充营养物质，采取正确的养生保健方法。
支老师的养生大法，收到。谢谢支老师始终如一的为大家送上健康大法。
@四格格：多谢好友来访雅评！五一节快乐！
进入初夏时节，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。从初夏开始，应合理安排作息时间，补充营养物质，采取正确的养生保健方法。
我们这儿立夏是吃大饼的。每个地方习俗不同。看了支老师的应季养生分享受益匪浅。
@难诉相思：多谢蒋院好友来访雅评！五一节快乐！
立夏我们这里吃蛋是。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，传说这样能保佑孩子不得夏热病。
贵州的人特别喜欢吃鱼腥草，看来，鱼腥草有益于健康快乐啊。
@锦瑟黎燕：多谢好友来访雅评！五一节快乐！
我国立夏的传统食物包括哪些？
请参考:阳光笙箫支剑笙
2025年5月2日 下午3:48之本文补充评述，
立夏的传统食物包括：………
立夏的传统食物包括：
立夏饭：旧时宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成五色饭，称作立夏饭。
五色饭：用五种颜色的豆子加上粳米煮成，也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。
乌米饭：乌米饭取乌饭叶子（又名精青叶）挤汁浸糯米蒸饭而成。据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。
麦蚕：上海郊县和江苏启东、海门一带立夏节令食品。
七家粥：汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。
三鲜：分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一有说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。其中以尝地三鲜最为普遍。
光饼：福建闽东地区立夏以吃“光饼”（面粉加少许食盐烘制而成）为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。
立夏蛋：立夏吃蛋是江南一带的习俗。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，传说这样能保佑孩子不得夏热病。
鼎边糊：福州人立夏要吃鼎边糊（又称锅边糊），是用米浆涮锅边，再加入虾米、木耳、苋菜、香菇、花蛤等做成的风味小吃。煮鼎边糊，也叫“做夏”。
虾面：闽南家家户户用新鲜的虾子、青菜、猪肉和油面一起煮成虾面供全家食用。
夏团子：湖南娄底人的习俗。先将糯米粉和成团，揪成小剂子，捏成饺皮状，包入馅，收口搓圆，然后下锅煮，放上白糖。
脚骨笋：宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做脚骨笋的，最好是野山笋或者乌笋。吃脚骨笋的重点在于形状，煮之前将笋拍扁，切成4厘米左右的一段，形同脚骨，吃了才能脚骨健健过。
立夏果：江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。
立夏茶：也叫七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是饮了立夏茶，可以防止疰夏，让你健康平安度夏。
立夏粥：湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥。
君踏菜：宁波人立夏还有吃君踏菜的传统，君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。
黑米饭糕：宁波传统的立夏点心之一，是将乌树叶捣烂泡水后，用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑，再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕，吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。
摊粞：立夏日，以金花菜或枣子猪油和粞灼成之粉，谓摊粞，立夏食之，防病驱灾。
绿豆糕：绿豆糕是用绿豆制成的传统点心，清爽可口，正好适合夏季食用。绿豆有清热解毒的功效，吃上一块绿豆糕，既能消暑又能增添节日的氛围。
凉粉：用绿豆淀粉或其他淀粉制成，搭配各种调料，口感滑爽，令人垂涎。
春卷：春卷的馅料通常会选择时令蔬菜和新鲜的肉类，象征着丰收与繁荣。
这些传统食物不仅丰富了立夏的饮食文化，也体现了人们对健康和幸福的美好祝愿。
立夏养生，面面俱到，拜读受益。谢谢教授良苦用心！
@诚厚：多谢朱部长好友来访雅评！立夏快乐！夏日安康！
进入初夏时节，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。从初夏开始，应合理安排作息时间，补充营养物质，采取正确的养生保健方法。