心里住着个小女人

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又翻了会儿《山居岁月》。

随手翻开的是冬藏。作者学习乡里人在洞里储藏土豆和萝卜。

作者是个男人。而且是个年轻小伙子。但他统筹咋么样过日子的本事,不亚于女人。他会在每个应季学着制作和储备一些腊肉、甜酒、柿饼,以及酱醋茶等,为没有收获时的日子做着万全准备。

 

凡事都得长远规划。

并非会做饭就是会过日子。而是会长远规划,确保没有收获的日子也能有吃有喝,才是会过日子。

 

嗯,那天请客剩下好多食材。

羊肉剩的不多,第二天早晨滚烫的茶水泡肉,吃了一顿硬早点,就消耗掉了。大酱骨剩的多一点,到今天下午,才啃完。还有西蓝花、红心萝卜、胡萝卜、西葫芦、豆芽、豇豆等,这几天都得陆续计划的吃掉。何老师和小关拎来两个大西瓜,暂时都顾不上吃。好在西瓜能多放几天的。剩饺子冻到冰箱里了。卤汤也放进冰箱冷藏起来。那是我用了两年的老卤汤,卤肉方便的很呢。还有就是剩下的羊肉汤,我也舍不得倒掉,也放进冰箱,每天热的喝一碗。当然,两天喝过去,剩下的也只能倒了。

还是冬天储藏食物好,冰箱放不下,就放到储藏间窗台跟前,自然冷冻。

 

别人都说我性格大大咧咧的,准是个不会过日子的人。但吴淑霞把我评价的很到位,“她看着像汉子,其实心里住着个小女人。”

我心里的这个小女人,在我认为,不单单是温柔和细腻,还有就是也具备着精打细算统筹规划着过日子的女人的天分。所以,我的日子总就这么不慌不忙的,哈哈。

当然,这完全得益于老妈从小给予我潜移默化式的教导。

 

合上书。起身。到厨房,该弄点吃的了。

热一碗羊肉汤。切一点皮冻。切一点就行,不能贪多;减肥要紧,减肥要紧。

 

 

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