又翻了会儿《山居岁月》。
随手翻开的是冬藏。作者学习乡里人在洞里储藏土豆和萝卜。
作者是个男人。而且是个年轻小伙子。但他统筹咋么样过日子的本事，不亚于女人。他会在每个应季学着制作和储备一些腊肉、甜酒、柿饼，以及酱醋茶等，为没有收获时的日子做着万全准备。
凡事都得长远规划。
并非会做饭就是会过日子。而是会长远规划，确保没有收获的日子也能有吃有喝，才是会过日子。
嗯，那天请客剩下好多食材。
羊肉剩的不多，第二天早晨滚烫的茶水泡肉，吃了一顿硬早点，就消耗掉了。大酱骨剩的多一点，到今天下午，才啃完。还有西蓝花、红心萝卜、胡萝卜、西葫芦、豆芽、豇豆等，这几天都得陆续计划的吃掉。何老师和小关拎来两个大西瓜，暂时都顾不上吃。好在西瓜能多放几天的。剩饺子冻到冰箱里了。卤汤也放进冰箱冷藏起来。那是我用了两年的老卤汤，卤肉方便的很呢。还有就是剩下的羊肉汤，我也舍不得倒掉，也放进冰箱，每天热的喝一碗。当然，两天喝过去，剩下的也只能倒了。
还是冬天储藏食物好，冰箱放不下，就放到储藏间窗台跟前，自然冷冻。
别人都说我性格大大咧咧的，准是个不会过日子的人。但吴淑霞把我评价的很到位，“她看着像汉子，其实心里住着个小女人。”
我心里的这个小女人，在我认为，不单单是温柔和细腻，还有就是也具备着精打细算统筹规划着过日子的女人的天分。所以，我的日子总就这么不慌不忙的，哈哈。
当然，这完全得益于老妈从小给予我潜移默化式的教导。
合上书。起身。到厨房，该弄点吃的了。
热一碗羊肉汤。切一点皮冻。切一点就行，不能贪多；减肥要紧，减肥要紧。
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评论列表（6条）
第一个读你 缘份！小女人好呵！
@2272 张英辅：多谢多谢，欢迎常来。
欣赏学习美好的情怀、美文篇篇。
@碧宇流云：多谢欣赏，欢迎常来。
欣賞美文，謝謝！
羊肉汤可以每天烧开煮五分钟，放凉后放冰箱里冷藏。这样可以多放几天。
大酱骨可以把肉撕下来，把骨头再煮成乳白色的高汤，下面条，馄饨都不错。