父亲挖河回来的时候，时令已进小雪。
一天傍晚我们一家人吃饭时，父母说起挖菜窖的事。母亲说：“这菜窖，还真该挖了。今儿个已是小雪节的第四天了，这雪说下就下。队里估计这几天就会分白菜，到时可别抓瞎了。”
父亲手里拿着半张饼和筷子，站起身踱到屋外，仰着头看了看天空，又踱回屋说：“今儿个是十月十六吧？大月亮真圆，正好挖菜窖。吃完晚饭就干！”说着话，又接着吃起来。
母亲担心一个晚上干不完，说：“能挖成？可别熬得太晚了，明天还得出工干活呢！”
“光存放咱自家的，不用太大，时间不会太晚。”父亲信心满满。父亲的语气也激励了我，我把饭碗一推，说道：“还有我哪，我跟爹一起挖。”
父母都笑了。母亲一边收拾碗筷，一边说：“儿子长大了，能干活了。”父亲则拍拍我的后脑勺，大声笑着说：“呵呵，我干活有帮手了。好好，咱俩一起挖！”
那一年，我家的菜窖就选在了我家院门外西侧，一棵老枣树的旁边。
母亲一边照看着妹妹，一边刷锅洗碗。我和父亲各扛一把铁锨来到了院门外西侧。那晚晴空万里，没有一丝云彩，大大的圆圆的月亮，像一面镜子挂在天上，把远远近近的树木、房屋和大地照得清清楚楚。父亲把肩上的铁锨轻轻一甩，“唰”地戳进脚下的地里。他返身回到院里，用一根长长的高粱秫秸比量了一下躺在墙头下的几根木头。回到挖菜窖的现场，纵着横着走了两趟，比着那秫秸用铁锨在地上画了一个长方形，说：“好了，咱在这个框里面挖吧！”
开始破土的时候，有一种新鲜感，也有一种想证明自己成了“大人”的欲望，我很卖力地挖着。父亲看着我挖土的样子，笑笑，说：“你刚刚七虚岁，能拿动铁锨就很不错了，试着挖几下就行，可不能累着！”
我一副满不在乎的样子，说：“没事儿，我能行！”
父亲又笑了，说：“呵呵，真有点‘男子汉’的样儿了！那你先看着我的样子学学吧——两只手攥锨把儿要有紧有松，不能一味死攥着，那样容易磨出泡来；还有，脚往下踹锨头时，用力要猛，速度要快……好了，就这样来吧！”
在父亲的示范下，我似乎掌握了使用铁锨的要领，但终究显得笨拙。父亲一铁锨下去，挖出很大一坨土来；而我费好大力气，挖出的土却只有那么一点点。我心有不甘，依然卖力地挖着……
我勉强跟着父亲挖到有两个铁锨头深的时候，实在挖不动了，好像身上的劲儿全用完了一样，脸上的汗也懒得擦，“呼呼”地在一旁喘气。父亲停下来，用他的袖子给我擦擦汗，说：“了不起，能挖这么多，真是个‘小大人’了，一晃就赶上我啦！好了，先歇会儿吧，不累了接着干。”说着，父亲把我抱起来，放到窖坑上面，又把我的铁锨递给了我。
我站在窖坑边上，手里扶着铁锨，看着月光下挥锨挖土的父亲。父亲挖土的动作是那样的轻松、舒展。他用脚一蹬，接着双臂一挥，一锨土便“唰”甩到地面，那姿态，是那样的潇洒自如，我打心里羡慕和佩服父亲。
父亲不再说话，就那样有节奏地一锨一锨挖着。我突然想到父亲刚刚说过的“一晃就赶上我啦！”的话，就问：“爹，你说我一晃就能赶上你，‘一晃’得多少时间啊？”
父亲依旧挥着锨，呵呵笑着说道：“赶上我啊，还得二十多年！”
我对“二十多年”是个什么概念根本不懂，只是想，到那时我和爹一样了，再挖菜窖就能节省一半工夫。便说：“赶上你就好了。这会儿我们用半宿挖菜窖，到那时用半半宿就行了。”
父亲“呵呵”地笑得更响了。他停下挖土，一边用袖子擦着脸上的汗，一边说：“小子，到那时我还是现在的样子吗？你长到我这样的时候，我就老喽！”
我对父亲说的“老”也不懂是什么概念，想象不出父亲老了以后会与眼前有什么不同，于是就说：“你老了也没事儿，反正我们都是大人了！”
父亲笑得弯下腰去。这时，我的身后也响起了母亲“咯咯”的笑声，母亲笑着说：“倒是不错，你长大了，咱们都成大人了，但我跟你爹就成了老婆儿老头儿啦！”母亲右手拎着一把铁梁白瓷壶，左手拿着两只碗，说道，“歇一会儿，喝点水！”说着把两只碗放在地上，倒满了水。
这时，菜窖的深度已过父亲腰部。在菜窖东南角，父亲留出了两步土台阶。听到母亲的招呼，父亲把铁锨往地上一戳，踏着土台阶“噌噌”到了地面。母亲早已端起一碗水递到了父亲手里，同时嘱咐我：“小心烫着！先凉凉再喝吧！”母亲转身往院里走时，嘱咐道，“悠着劲，别累着！哦，对了，完了活儿有好东西吃！”
一听这话，我兴奋了，问道：“娘，吃什么好东西？”
母亲回头笑笑，说：“先不告诉你，干完活儿就知道了！”……
父亲又下到窖坑里继续挖土。我在父亲的指挥下，用铁锨一点一点地把父亲扔上来的土往稍远处倒。这时，我的心思全在吃好东西上了，便问父亲：“爹，你说娘一会儿让咱们吃什么好东西啊？”
父亲手不停歇地挖着土，笑笑说：“你先猜猜看！”
我先说是大枣，父亲摇头否定。我又说是嘎扎（油炸薄面片，很焦脆），父亲依然摇头说不会是。接着我再猜糖，父亲笑着反问：“你见到你娘买糖了？”我摇摇头，又猜：“那，就是炒料豆（在锅里干炒熟了的黄豆，又香又脆）了，对不对？”这次父亲未置可否，一边往上扔着土，一边说：“我也说不准。嗯，也许让你猜对了。咱先干活，一会儿到屋里一吃就知道了。”
总惦记着吃好东西，我早没有了干活的心思。我看看天上的月亮，对父亲说：“爹，那老母亮儿（月亮）都到了正南了，要不明儿再挖吧！”
父亲依旧在挥着手里的铁锨，说：“我看你不是累了，是馋了，净想着吃好东西了。咱说好今儿晚上干完，就必须干完，不能说了不算啊！馋小子，再等一会儿，咱这菜窖马上就搭顶！”说着，父亲拎着铁锨踏着土台阶上到了地面。他自己倒了一碗水，“咕咚咕咚”喝下去，抹一下嘴，说，“好小子，今儿没少干活！再坚持一下，咱篷上顶就回屋吃好东西！”
父亲从院里扛出四根木头，搭在窖坑上面，又抱出一些高粱秫秸，很厚实地铺在木头上面，然后招呼我道：“来，咱在上面扔土吧！”说着拿起铁锨“唰唰”地把土往窖顶上扔，我也跟着干了起来。很快，窖顶上就覆盖了一层厚厚的土，父亲把窖顶及周边的土仔细归置了一遍，长出一口气，说道：“哈，菜窖完活，大功告成！小子，咱歇啦！”父亲把我的铁锨接过去，连同他的那把一起夹在腋下，又拎起地上的瓷壶，冲我说了句“拿上咱的碗”便朝院里走去。
进了院门，父亲转身销院门，同时说道：“馋小子，快去看看是什么好吃的！”
听到说话声，母亲笑吟吟地从屋里迎了出来，对我说：“猜猜是什么？”
这时，一股浓浓的炒花生的香味扑面而来，我大声说：“猜着了，猜着了，是炒长果（我们这里把花生称为长果）！”
母亲接过了我手里的碗。我快步来到屋里，看到地上放着饭桌，桌上的簸箕里面是母亲炒好的花生。昏暗的油灯下，那花生有些泛黄，有的又有些焦黑。我伸手抓了一大把，感觉那温度不是很热，估计出锅已经有一会儿了。我迫不及待地剥开壳，把花生仁放在嘴里大嚼起来，边嚼边大声说：“香，真是香！”
母亲嗔我一眼，嘱咐道：“小声点，你妹妹刚睡着，别把她吵醒了！”说着，母亲倒了两碗水，放在了饭桌上。
父亲也进了屋，坐在饭桌旁，边剥花生边说：“猜了几样都没猜着，可这炒长果比你猜的那几样都好吃，是吧？”
我点点头。
花生虽然产在农村，但那个年代以粮为纲，花生种得很少，因此很珍贵。在我的记忆中，除非过年或是家里有贵客，平时是见不到炒花生的。所以，挖菜窖时，父亲让我猜母亲会为我们准备什么好东西吃，我是无论如何也不会猜到花生这种稀罕物的。
我只顾自己低头吃了，直到母亲嘱咐我喝水时，我才发现母亲一直那样坐着，一个花生也没吃。我赶忙抓一把递给母亲：“娘，你吃啊！”
母亲伸手推回我递过去的花生，笑着说：“今儿个这长果，是特意犒劳挖菜窖的有功之臣的，我不吃！”
父亲笑了，看着我说：“咱这小子今儿个没少干活，是功臣；你给我们烧水、炒花生，也是功臣！都吃，都吃！”我拿着花生执意让母亲吃。母亲拗不过，便用手指在簸箕里来回扒拉，挑拣那些炒得焦黑的花生剥着吃。吃了几个，便起身干别的活了。
就在我快速剥着花生大快朵颐时，父亲拍拍手，站了起来，说：“打住吧，马上睡觉了，吃多了不好！”
我依然低头嚼着，说：“没事，没事。”
这时，母亲也过来说道：“好东西得省着吃。明天再吃，这些都是你和妹妹的！”……
这么多年过去了，那晚的圆月，那晚挖菜窖的累，还有那晚满口余香的炒花生，一直深藏在我的记忆里！
（选稿：灿烂阳光 审核：晓舟同志）
本文来自投稿，不代表卯酉河立场，如若转载，请注明出处：https://www.maoyouhe.com/archives/74374
评论列表（37条）
先坐上沙发，占个位！陆续倒着看您的博文！[赞][赞][爱心][爱心][花][花]
@解世权：欢迎老解！上茶！
’这么多年过去了，那晚的圆月，那晚挖菜窖的累，还有那晚满口余香的炒花生，一直深藏在我的记忆里！’
啊，往事依然，记忆犹新，父爱如山，山的依靠，母爱如海，海的包容。
可敬天下父母心！可怜人间儿女情！
@阳光笙箫支剑笙：感谢支老师美评，祝好！
与一颗颗花生连接在一起的是血脉和根啊！
画面感的文字，尤其惹人！赞！
@柳絮晗烟：感谢美评，祝好！
这孩子好乖，爱学习爱劳动。[咧嘴笑][咧嘴笑]
@晓舟同志：哈哈，周老师谬夸[嘿嘿][嘿嘿]祝好！
阴历的十月十六，在月光下挖菜窖，还有炒花生，看着就如同一首诗，一幅画，好美，好美。
菜窖我记得小时候我家院子里也有，只是很深的，好像一米五到二米深。边上有几个坑，踩着坑爬上，爬下。上面是一个盖子。我记得大部分都是父亲下去拿菜。有时候父亲出差，妈妈用绳子系在我腰上，把我放下去，我解开绳子把菜放到一个布包里，妈妈提上去，再放下绳子我捆好，踩着边上的坑往上爬，妈妈用绳子拉着帮我。新疆的冻土有的将近一米，菜窖浅了，菜会冻坏。菜窖是一个竖井，下面再挖几个洞，菜放到洞里面。秋天买的白菜，萝卜，土豆，圆葱分别放在几个洞里，吃一个冬天。秋天还晒一些西葫芦，豆角等干菜。
@地质之花：您的美评，也是一段珍贵的记忆！我们国家幅员辽阔，东北、华北、西北都有用菜窖藏菜的生活习惯，而且新疆那边挖菜窖、藏菜比华北这边还要更难一些吧！感谢您的美评，祝好！
菜窖故事忆童年，母慈父爱暖心田，美味花生留余香，岁月匆匆几十年。
@雨凌：您的诗评真好！感谢，祝好！
和父亲挖地窖的经历很温馨, 有劳动的辛苦和快乐, 有家人间的互动, 还有花生的香味。我小时候父亲是缺位的, 根本没有这样的记忆, 好羡慕你!
@轻品慢尝：我的童年、少年时代，充分享受了父爱，但非常可惜，我的父亲走得太早，该他享受的生活一点也没能享受，留下了天大的遗憾！感谢刘老师美评，祝好！
鸣虫7岁，小小年纪，就和父亲一起挖菜窖，如此懂事，体贴父母，好感人。母亲用炒花生犒劳，是对好孩子的奖励。这样的父母，这样的孩子，让人感到这样的家，有浓浓的爱，有美美的家风，有美不胜收的将来。
@锦瑟黎燕：感谢黎燕老师美评鼓励，祝好！
生在一个温暖的大家庭，遇到疼爱孩子的父母，是人生大幸事。
@惑矣：是啊，所以我的儿时记忆大都是美好又难忘的。感谢您的美评，祝好！
娘的慈祥，父亲的疼爱，感到了家庭的温馨。才虚岁七岁啊，那晚的美好记忆怎能忘记。幼小的心灵就可以为家庭分担忧愁，不容易。有道是从小看大，三岁看老。东北下乡的地方家家都有地窖，随着生活的提高，估计地窖早已不见了吧？
@清心：感谢陈老师美评鼓励！所言极是，菜窖在东北、华北、西北是很普遍的，但那是上世纪80年代以前的事了，后来就淡出了人们的生活。
非常温暖的回忆，都说家和万事兴，在你的文字里，能够看出父母的恩爱，对孩子恩重如山的宠爱，日后他们的付出，成就了你的辉煌。
@悠扬琴声68：哪里有什么辉煌？只不过凭着记忆把那些过往形成文字。感谢您的美评，祝好！
挖菜窖的辛苦，早已被吃花生的幸福冲淡了。温馨的场景，温馨的一家人。
@难诉相思：感谢精到美评，祝好！
那个年代的人还是非常能吃苦的。炒花生在那时候绝对是奢侈品。
@陌上梦落：您对那个时代还是很了解的，感谢您的美评，祝好！
每年过节，五一十一都发票买花生瓜子，那会觉得特别香。五香花生米特别好吃，现在还记得它味道。可惜现在没那个口感了。刚从朋友那回来，啤酒喝了半瓶。我感觉现在量太小。朋友没喝。岁数大了，不行了。
@杨自记：是啊，年龄越来越大，很多事情不比从前了，动力气、花精力，包括喝酒，等等尽量浅尝辄止，不能勉强。毕竟保重身体是第一位的。祝好杨兄！
@鸣虫：现在主要是食欲不振，除非有多年未遇朋友了，一般就是少喝几口。吃便饭好处是对身体好，还能节省银两。祝好朋友。
操劳中成长渐成熟，实践中受教获真知。父母言传身教，晚辈受益匪浅。[喝彩][赞]
@一池烟雨：感谢精到美评，祝好！
那晚的圆月，那晚父子俩挖菜窖的温馨对话，那晚母亲炒花生犒劳，和和美美的家庭，幸福的回忆。欣赏，点赞！
@诚厚：感谢诚厚老师美评，祝好！
怀旧的故事，温馨的亲情，永远萦绕在心头！
@皓月蓝空：感谢您的美评，祝好！
挖菜窖，应该是一件沉重的体力活。但这篇文章看得却很轻松，这大概是因为你们一家人的温暖和爱意把沉重的劳动化解了。
@邯郸常跃进：感谢常兄美评，祝好！