谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日~21日时太阳到达黄经30・时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。
2024年谷雨开始时间是 2024年04月19日 21:59:33。2024年谷雨结束时间是 2024年05月05日 08:09:51。
《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”
《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。 ”谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱，则往往造成危害，影响后期产量。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了“春雨贵如油”。“ 谷雨前，好种棉”，又云：“谷雨不种花，心头像蟹爬”。自古以来，棉农把谷雨节作为棉花播种指标，编成谚语，世代相传。谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋 ” 谷雨下雨，四十五日无干土”等等。
谷雨养生七要点
谷雨，是春季最后一个节气。谷雨过后就是立夏了。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气前后，各地气温开始回升，降雨增多，空气湿气大，天气变化莫测。谷雨前后，我们应针对气候特点进行谷雨养生，为夏季的健康打下基础！
要点一：防“湿邪”伤身
潮湿多雨是此时的气候特点，中医认为湿为阴邪，易损阳气，易伤脾胃。如人们的起居饮食稍有不慎，则容易感受湿邪，出现食欲不佳、便溏腹泻、身体困重、关节肌肉酸痛不适等脾虚湿困症状。因此，健脾除湿、助脾运化是谷雨时期养生调理的重点。
谷雨雨水较多，要避免淋雨，万一衣服打湿，也要到家沐浴及时更衣。运动出汗需迅速擦干，补水的时候每次摄入量不要太多，速度也应减慢，以温开水为宜。
饮食上要吃一些健运脾胃，容易消化的食物，如赤小豆、薏米、白扁豆、山药、陈皮、芡实之类药食同源的食物，帮助脾胃正常运化，同时防止体内湿气的产生。
谷雨时节湿度大，按揉位于小腿内侧、膝下胫骨内侧凹陷中的阴陵泉穴能健脾祛湿。还要注意开窗通风，加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。如果已有“湿邪”侵入，在日常饮食中，可增加一些利水渗湿的食物，如红豆、茯苓、冬瓜、薏米等。
要点二：健脾和中
中医认为，脾属土，为内脏平衡中心。少思节虑，恬淡清静可养脾。脾中不化为实，不喜食为虚；多疑惑者为脾不安；面色憔悴为脾有伤；喜甜食者为脾气不足；痰盛者为脾气湿重。因此，早睡早起，口味清淡，避免厚味肥甘，是护脾的关键。
医生指出，地瓜、山药、土豆、香菇等都是补脾胃的食物，具有补脾、益气的功效，在谷雨时节不妨食用一些。特别是山药，中医认为山药味甘，归脾胃经，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效。也可多吃红枣，不仅对脾脏有益处，还能补气养血，尤其适合女性，可以煮粥食用或者是切碎泡茶喝。
要点三：柔肝疏肝
从中医养生的角度讲，春属木，与肝相应。立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明、谷雨时节达到最旺。此时如果七情不畅，会影响肝的疏泄和阳气的生发，导致脏腑机能紊乱。因此，柔肝疏肝，调畅情志也是这一节气的养护重点。
春季肝气容易郁滞，易出现“肝火上炎”相关症状，如口苦、胁胀、目赤、急躁易怒；或出现“肝阳上亢”相关表现，如头晕、头痛、失眠、血压波动。
此时宜调畅情志，保持心情舒畅，可饮用清肝明目、疏肝泻热的花茶，如菊花、茉莉花、玫瑰花、白梅花、三七花；也可以用抑制肝阳的中药泡水代茶饮，如枸杞子、黄精、女贞子、桑葚、熟地。
饮食宜清淡，少食辛辣油腻食物，烟酒要节制，避免心脑血管疾病的发生。还可多吃柔肝养肺的黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等。
要点四：泻火泻热
谷雨之后，气温逐渐回升，上火的人又多了起来。中医认为，春天阳气升发，易扰动人体肝胆、胃肠蓄积的内热；加之春季干燥多风，人体较难保持新陈代谢平衡，易使生理机能失调而致上火。
点按内庭穴，最好在早7-9点早餐后进行，这时胃经气血最为旺盛。可用大拇指按压或火柴头点压，100次为宜，每天按摩1-2次，有清胃、泻火、解毒的疗效。
要点五：避免接触过敏源
风大沙多是这一节气的显著特点，应尽量避免在浮尘天气进行户外活动，外出时尽可能选择浮尘较轻的时段，并戴口罩或用纱巾蒙头，多喝水，适当多吃些清肺、润肺食物。此外，谷雨前后，杨花柳絮随风舞，很容易引起鼻痒、鼻塞、咳嗽和皮肤过敏等症状，所以如果进行户外活动，一定要做好防护。
4月下旬，樱花、杏花、桃花、梨花争相斗艳，在享受美景的同时，过敏体质人群又有了每年一度的烦恼，鼻塞、喷嚏、流涕、目痒、迎风流泪、咽痒、咳嗽、喘憋、皮肤瘙痒等问题频繁出现。
如何解决这个问题，一方面外出做好防护，戴遮阳帽、护目镜、口罩、打遮阳伞减少花粉接触；一方面通过抗组胺药物、抗敏中药、穴位贴敷、针刺等治疗手段缓解临床症状，更重要是通过中医药综合治疗健运脾胃、填补肾精，调理人体先天和后天不足，以提高机体免疫力，抵御外邪的侵袭，防止来年复发。
早晚揉搓鼻翼（迎香穴），有助缓解过敏。最近患者都是来主诉鼻炎又出问题了。除了扎迎香穴还有印堂穴等相关的治疗鼻炎的配穴。患者反应几次就减轻或者好了。
要点六：合理补水 防春燥
谷雨之后，气温回升加快，人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失。要特别注意及时清除体内的积热，合理补水防“春燥”。
1、补水首选是白开水
尤其是早上起来，可以喝一杯200毫升左右的白开水，补充一整夜身体代谢失去的水分，“清洗”排空的肠胃，还能预防心脑血管病的发生；晚上临睡前喝一杯50~100毫升的白开水，对于肠胃、血管、神经也有非常好的保护和调节作用。
一般来说，一位中等体重的轻体力活动的成年人，每天需要喝水1500-1700毫升。注意水温要和体温接近。喝水一定要小口小口地喝，尤其对老年人来说，如果喝水速度过快、动作过猛，可能会导致头痛、恶心、呕吐，甚至血压升高。
2、补水的第二选择是水果
水果中不仅能补充人体水分，而且还可以补充各种营养素。健康成年人每天要吃八两水果，相当于一个拳头大小的苹果的重量。
要点七：夜卧早起 好睡眠
中医认为，春季的睡眠原则为“夜卧早起”。不过这里的夜卧指的是相对秋冬的作息时间可稍晚一点，但也要尽量在晚上11点以前入睡，早起以6点左右为宜。要预防“春困”，除了要保证睡眠时间和质量、不宜吃得过饱外，还可以多进行户外运动。通过锻炼改善生理机能，加速体内循环，提高大脑的供氧量，“春困”也会得以缓解。
谷雨饮食
谷雨阳气升发，平素胃肠有积热的人一旦饮食不当容易上火，甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。饮食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高维生素的蔬菜，如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等，有清热祛火的作用。谷雨要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。谷雨时节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。
谷雨是春夏交界的节气，每个交界节气都是归属于脾，谷雨前后15天，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
谷雨阳气升发，平素胃肠有积热的人一旦饮食不当容易上火，甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。饮食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高维生素的蔬菜，如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等，有清热祛火的作用。
谷雨要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。
谷雨时节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。
多吃些祛湿利水的食物: 如，藕、白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、海带、竹笋、鲫鱼和豆芽等。
吃维生素B族和碱性食物防燥怒: 富含维生素B族的食物有:小麦胚粉、面粉、面条、荞麦粉、莜麦面、大麦、小米、黄豆及其它豆类、葵花子、生花生仁、黑芝麻、芝麻和瘦肉等。碱性食物有:海带、天然绿藻类、葡萄、白萝卜、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬和菠菜等。
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评论列表（46条）
谷雨养生，造福人生。
@祁俊清：多谢好友首席来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
雨生百谷，万象更新，造福世界。
谢谢支教授分享！[赞][赞][爱心][爱心][花][花]
@解世权：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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谷雨的养生之道，细致入微，大有裨益。
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中医节令养生，长知识！
@鸣虫：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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好快，春季最后一个节气了。分享你的纵横养生谈，读后受益。
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中医的养生之道，博大精深。友悬壶济世，循季指点，众生受益匪浅。[赞]
@一池烟雨：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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多谢提供养生信息!
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养生知识，我们都需要，学习了，谢谢！
@皓月蓝空：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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走到这里看养生，各种话题在谈论，一点一滴都积累，感觉收获生逼真。
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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养生养生身体的保证，一个迷人的春季最后的话语，感觉和你是写变得更懂得，想到这里看日记，春风的话题是养生。
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
谷雨雨水较多，要避免淋雨，万一衣服打湿，也要到家沐浴及时更衣。运动出汗需迅速擦干，补水的时候每次摄入量不要太多，速度也应减慢，以温开水为宜。
养生的季节又这里上演，各种好吃的食物教你学会这么去养生，天上的神仙也不过如此，比不上人检验过万总乡愁，春天最美的季节是谈论养生的讲座。
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
谷雨阳气升发，平素胃肠有积热的人一旦饮食不当容易上火，甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。饮食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高维生素的蔬菜，如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等，有清热祛火的作用。
没有当医生的朋友，只要你来到这里也学会养生的课程，那是免费的，只邀请你来讲一讲你的看法很像是时间的理论，究竟哪种适合你，关于春天养生的课程。
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
谷雨是春夏交界的节气，每个交界节气都是归属于脾，谷雨前后15天，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
走一走看一看，处处都是很新鲜，叫你眼神你学会，当命中医生简单。
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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理论与现实两者相结合，都是关于养生的知识，栩栩如生的话题，真是的孜孜不倦都是关于春天最后的卫生，那是养生的话题请你要收藏，真是受益匪浅，铭记在心是你对我的教导。
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
谷雨阳气升发，平素胃肠有积热的人一旦饮食不当容易上火，甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。饮食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高维生素的蔬菜，如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等，有清热祛火的作用。
养生养生一个快乐的话题，那是综艺再见请递交你学会，怎么样好身体对自己很受益，都是生活的不公平带来的一种结果，很美好的课程，值得把他带回家去看看，重温今天的知识课本。
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
饮食宜清淡，少食辛辣油腻食物，烟酒要节制，避免心脑血管疾病的发生。还可多吃柔肝养肺的黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等。
不懂的也要学会懂得，这是叫你对身体负责，看似简单其实不简单，一种很深奥的话题。
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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这样的谷雨养生指南，对我的衣食住行，大有帮助。
@锦瑟黎燕：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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支医生的上善若水，悬壶济世，感人至深。
@锦瑟黎燕：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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欣赏学习养生知识，谢谢您的详细介绍
您辛苦！[喝彩][喝彩][喝彩][喝彩][喝彩]
@风雨：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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支医生总是在节气更替的时候，告诉我们节气要变更了，该注意什么疾病的发生，该如何养生。有您这样的文友，是我们的福分，谢谢啦！[赞][赞][赞]
@清河君：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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感谢你每个节气给大家提供适时的养生之法，有你这仁心仁术的医生真好。
@四格格：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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专家之道，受益无限，多谢支教授。
@川明：多谢好友来访雅评！春日安康！谷雨快乐！
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从谷雨的气候特征到养生七要点，再到食物推荐，可信可行。支医生有心了，谢谢指导！
@诚厚：多谢老部长好友来访雅评！春日安康！
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