粽子虽好,不要贪吃

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粽子传承了我国的饮食文化,给我们带来饮食的愉悦的同时,我们需要了解一下粽子的营养含量特点。粽子的主要成分是糯米,每100克糯米含348千卡能量,一碗2两米饭的能量约为120千卡,一个2两馒头能量为220千卡。一个粽子用1两糯米做成,则含能量174千卡;如果是肉粽,能量还会更高的。豆沙粽一般含有糖,豆沙可能用动物油炒过,能量也很高。从这些数字可以看出,一个粽子相当于一碗饭,如果算上里面的肉、油等,一个粽子的能量,要比一碗饭的能量高很多。

吃粽子该注意哪些事项

1、空腹不要吃粽子。空腹吃粽子,糯米会在胃里停留较长时间,刺激胃酸分泌,有可能导致慢性胃炎。

2、睡前2小时最好不要吃粽子。粽子粘度高,含过多的脂肪、糖等,不易消化。

3、患有高血压、高血脂、冠心病者不易进食过多,否则可增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

4、老人儿童不易进食过多。粽子多用糯米制成,粘度大,容易造成消化不良,出现胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

5、胃肠道疾病患者不易多吃。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。吃多了会加重胃肠负担。

6、糖尿病患者不易多吃,粽子中含有豆沙、红枣等含糖量高的物质,有的人吃的时候还喜欢加糖,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

无论你钟情咸粽

还是青睐甜粽

或者喜欢粽叶的清香

融入绵软的糯米的味道

粽子虽好

却不能贪吃哦

 

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评论列表(10条)

  • 蓓蕾含香的头像
    蓓蕾含香 2022年6月2日 下午7:33

    言之有理,粽子好吃,不能多吃,尤其是老年人,消化功能比较差,更不能多吃,谢谢您温馨的提示!

  • 情满乌江的头像
    情满乌江 2022年6月2日 下午9:01

    多谢提醒!祝您端午节快乐!

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    风雨 2022年6月4日 下午12:23

    粽子飘香[花][花][花][花][花]

  • 四格格的头像
    四格格 2022年7月9日 下午8:40

    赞同,特别是胃有毛病的人,糯米食品尽量不吃,以免加重胃的负担。

  • 地质之花的头像
    地质之花 2022年11月24日 下午10:09

    吃粽子还有这么多注意事项,谢谢提醒。

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