刚才往暖瓶倒水的时候，忽然想看叶灵凤的《荔枝蝉》。
高中学鲁迅的杂文时，得知一批和鲁迅交恶的文人姓名，有梁实秋、林语堂、叶灵凤等等。当时老师和教辅材料称他们“汉奸文人”。
1993年，临近高中毕业，我座位后面的潘卫平说他渴望拥有一套梁实秋的《雅舍小品》。闻言我吃了一惊。心想，原来历史已经为这些人解禁了，我非但不知，连人家有什么作品都不知道，实在孤陋寡闻。
1997或98年，我们一个青岛客户来单位谈业务，送我一套《雅舍小品》，四本。我和小妹都喜欢。
我一个初中同学，在医院上班，借走其中一本回家看。然而，从此一去不还乡。
而我竟也没好意思张口要。想来还是不够珍视。今天，我是连借也不肯借的。一看见书架上缺了一本的《雅舍小品》，我就后悔，心疼。这套书如今想是绝版了。
前几年在图书馆碰到《荔枝蝉》，见作者是“叶灵凤”，忙翻开。是本美食随笔，似乎不错。借回来细看，果然不错。
“叶灵凤”这个名字，用在文人身上——尤其是男性文人——很美。“邵飘萍”这个名字也很美。
可惜，如今，对这本书，除了模糊记得一种文人笔下的风致，别的——叶灵凤是扬州人，这个记得（但也许是南京人）；集子里提到“肴肉”，扬州所特有，做起来十分麻烦，可是好吃。那个“肴”字似乎这里念xiáo，不念yáo。但也可能是我记错了。
再——，好像还提到扬州茶楼和茶点。茶点花样多，讲究量少形小，材质精雅。有一道烫干丝；就是把豆腐皮切得极细，再用调料拌。当然说如何如何好吃。我也拌过豆腐皮，不过也就那样儿呗，没啥叫人称奇的。我怀疑此豆腐皮非彼豆腐皮；再要么，就是人家的调料或刀功非我所能有、所能及。
但，也许和茶点、烫干丝有关的这些，是我从汪曾祺那里看来的。忘了。
总之是书看完就忘。叫人心焦。
（选稿：灿烂阳光 审核：晓舟）
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评论列表（8条）
坐沙发写评论，您说的这些书我都没看过。[汗][汗][汗]
@漫言华语：那有什么要紧？
百人百味，适口为珍。看书也一样。
日日薰风卷瘴烟，南园珍果荔枝光。
灵鸦啄破琼津滴，宝器盛来蚌腹圆。
锦里只闻消醉渴，蕊宫惟合赠神仙。
何人剌出猩猩血，深染罗纹遍壳鲜。
—徐寅
@阳光笙箫支剑笙：荔枝
[ 唐 ] 徐寅
文化人品尝美食，定会升华其内涵。而我等凡人只是直接从色香味中获得舌尖上的快感。[咧嘴笑][咧嘴笑][咧嘴笑]
随意书写，便是美文。高手！
读来轻松、雅致的文字，欣赏！
好书也美食品, 会吃也是风雅!