如果命运让你出生在某个乡镇的一个小小院落。你来到人间的第一声啼哭伴着门外的鸡鸣狗吠、鹅欢鸭叫一起成为交响合奏。你幼小的生命就在那样的环境里,一天天长大,连蹒跚学步都有鸡鸭鹅狗的前呼后拥。田野的清新、泥土的芬芳、包括鸡舍、牛栏、猪圈的气味。一定会在最初幼小的记忆里扎根。不论以后人生的足迹辗转到哪里,只要走进山野乡村,泥土野草的芳香,鸡鸭牛羊的气味都像离别多年的旧相识一样亲切地扑过来。
在住了若干年楼房之后,又回到了农家小院。第一晚就睡的非常好,是那种深度睡眠。醒来后感叹:多少年了没有睡得这么香、睡得这么甜。也许,人也像一棵植物。被命运的手连根拔起,在各种盆里栽来栽去,它蔫巴巴地活着,却从来没有认同感。直到有一天它又回到了大地,可以自由地伸展根系了;可以吸收更多养料和水分了,可以欣赏日出月落。可以聆听风的轻语、虫的呢喃、鸟的低吟。和夜来甘露交流,与满天繁星对视,生命进入了一个最佳状态。如此说来,居住在水泥森林中的人们,其实是很不幸的,一面舒适着、一面也困惑着,如一株植物被连根拔起,栽在层层叠叠的水泥支架上。于是就有了那些异想天开的梦幻家,为了田园梦在高楼顶上垒土造田,种植花草树木,瓜果蔬菜,一面享受住楼的安逸,一面享受农家院的快乐,鱼与熊掌兼得。这样的空中花园、空中菜地、空中别墅的图片报道出现在视频或报刊。他们要说的当然是另一回事,而我想到的是;人和泥土的情感。
田园真的有那么多的好。清晨,被“叽叽喳喳”的鸟鸣惊醒,那是真真切切的“处处闻啼鸟”。隔窗相望就是300多平米的菜地,种了7、8样蔬菜,栽了10来棵果树。站在地头,看朝露在嫩绿的菜叶上闪着晶莹的光,几只麻雀在地上悠闲的散步。有时会有一、两只喜鹊欢快地煽动着翅膀,跳上杏树的枝头。对着你久久的凝视,再叫上一、两声,像熟人见面问声好。喜鹊是报喜鸟,清晨和它见一面,心情也为之一爽。有一种鸟儿,每天都要时不时的叫上几声,“快活、快活”,声音很清晰,却看不清它的庐山真面目。它躲在密叶中,从不抛头露面,一副藏在深宅人未识的大家闺秀风范。踏着晨露走进地里,摘几样新鲜蔬菜。不必反复的冲洗,尽可放心地吃。在农药猖獗的当下,市场上的各种鲜嫩肥大的蔬菜,看上去很美,细打量每一片叶子都可疑。你不知道是肥壮剂、激素、保鲜剂,还是别的什么东西让它这般强壮、这般新鲜。常有食品安全问题的报道和我们每天都在以身试毒的评论。说当年神农尝百草,今天我们试百毒。拥有了这一块菜地,到未必是健康的保证,也只是稍稍心安。毕竟你不能加工豆油,你就逃避不了地沟油的烦恼,你不能养猪,就有可能和瘦肉精相遇。你买一个西瓜就可能和甜蜜素、膨大剂邂逅。至于各种食品添加剂更是防不胜防。当然你不能戒了不吃,连茶叶都农药超标,你不是还得继续喝吗?
但是,一块田园真的会给人些许慰藉。那种远离市井喧嚣的寂静,那种置身世外的超脱,那种平心静气的守望。庭前花开花落,枝头果青果熟,季节的变换就在这一绿一黄间。一粒种子撒下去,你等着它破土发芽,数着它的叶片一天天长大。抓在手里就有亲切感,吃到嘴里更是香甜可口,不会有被污染的恐慌。春天来了,杏花开了,接着是桃花、樱桃花,梨花。山楂树最后开花,雪一样白。不知张艺谋的山楂树为何开的是红花,有那品种吗?每一种花开的时间都只有很短的几天。夜里甜梦中被雷声雨声惊醒,听得雨打门窗,啪啪作响。夜来风雨声,花落知多少的意境油然而生。早晨起来,但见满地落花,红白相间,铺在湿漉漉的地上。忽而想起那个荷锄葬花的女子,想起葬花词,一丝悲凉掠过心头。也许,最美的东西也是最短暂的。盛极而衰,转眼间满树妖娆,归于尘、归于土。小小的青涩的果子从米粒大小开始它的成长历程,几天不见它就变了个模样。
一只看家护院的小狗在院里跑来跑去。他的品种很普通,养起来也不必特别精心,残汤剩饭给点即可。有些亲朋好友听说我这里有一个农家院,想把他们玩够的宠物猫、宠物狗送来。电话里夸他的宠物如何乖巧温顺、讨人喜欢、善解人意。有一家的主人,还未等我答应,开着车就送来了。是一只怀了孕的苏格兰牧羊犬。看样子倒是挺温顺,眼中流露着母性的柔光。但是,养起来特麻烦,食量大,自然排泄也多。一个多月以后,它生了八只小狗崽。我每日里要花费些时间去照顾它。小狗长的快,食量也在快速增加。它们不用牧羊,我却必须牧犬。小小庭院,十来只狗,吠声此起彼伏。我一出门像卫兵一样前呼后拥。如果早晨起来晚些,它们会一起来撞门,当然是来要食吃。原来他们也是食为天一族。而且,时间概念很强,到点不开饭,立即群起造反。养了几个月忍无可忍,终于送了出去。从此找我收养宠物的,我一一拒绝。如果来者不拒,我就要办个宠物饲养场。
果树上结的果实是吃不完的。毛桃、杏子、枣、樱桃、山楂,大多用来送给亲朋好友。与人分享劳动成果也是一种愉悦,送人果实,一样手有余香。栽的山葡萄用来做酒,每年做上一坛山葡萄酒,足够喝上一年。据说市场上卖的葡萄酒一滴葡萄汁也没有,都是调酒师勾兑出来的。那么我这可是不花一文的真材实料,虽然味道有待提高,质量可是百分之百的葡萄汁加冰糖,没有一滴水。在网上查过葡萄酒的酿造方法,查出一大堆,方法大同小异。参照去做,味道总是不太理想。常常感叹;真的比不上假的味道好。第一次做葡萄酒时,我把葡萄和冰糖按比例放好,装坛密封,放在外面的阳光下,等待它慢慢发酵。以为山葡萄是自然生长,没用化肥农药。酿酒也应该在室外自然的环境中,通风透气,接受阳光雨露、日月星辰的恩泽。但是,做出来的酒并不像希望的那样绵香可口,酒味纯正。后来在电视里看到法国人做葡萄酒是在地窖里放许多大木桶。我也仿效把酒坛放在暗处,埋进泥土里。味道似乎有了改进,但是与在酒店喝过的葡萄酒相比,还是有距离。口感是有记忆的,吃过、喝过的东西,味道刻在舌尖上几十年都不会忘记。当然色泽是无可挑剔的。倒在玻璃杯中,从上面看是深紫色,透过玻璃杯是暗红色,那是一种挑逗食欲的颜色,只是喝起来口感不尽人意。
栽植在地里的花草长得格外强壮,不似盆栽的矮小萎靡。像芍药花,大如牡丹、枝繁叶茂花壮。它不受约束的繁衍,栽下一棵,几年后就长成一堆。木槿栽了三棵,它长的很快。买来是一棵一尺多长的小树苗 ,几个月就长了两米多高,开出了淡粉色的花。它的花开的很优雅,不像桃、李花那样,火爆张扬。它的花不是一次全开,而是一朵、两朵的依次开,形成一个你刚开罢我登场的景观。每一朵花的花期并不长,三、五天就谢了。但是树上却是总有花在盛开。万寿菊金灿灿地开在水泥砖铺就的甬路两边。它的花期长,都记不清它开了多久了。站在地里,那是一种很踏实的感觉。头顶是茂密的绿叶,脚下是葱翠嫩绿的疏菜。如果没有鸡鸣狗吠,没有鸟鸣,你几乎很难听到别的声响。田园静悄悄,星光月辉下,你侧耳细听,可以听见夜露滴落的声音,一滴又一滴。那是圣洁的甘霖,每一片绿叶都伸展开来,像一只只小手,承接大自然的恩泽。我的心灵一定也承接了一滴甘露,享用着苍天的恩惠,内心如此的宁馨,像一池沉静的水,微波不起。
(选稿:灿烂阳光 审核:晓舟)
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评论列表(20条)
看到您会做葡萄酒我很高兴
因为我只会喝一点葡萄酒。我先来品尝,真的不错,为您点赞!
@风雨:谢谢美言留评,写作也是酒,让人端起来放不下,沉醉一生。
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欢迎凌老师加入卯酉河博客平台。
@晓舟同志:谢谢,借卯酉河荡轻舟,美景佳作不胜收
田园生活很惬意,田园牧歌很悠扬。拜读欣赏,致敬专业作家。哦,还是辽宁老乡。握手!
@漫言华语:谢谢老乡留言,冬日吉祥。
鞍山的“五朵金花”张玉凌,博名雨凌入驻卯酉河,我好高兴。我与亲爱的莫逆知己,亲如手足的小妹一起携手同行温暖如家的卯酉河,真好。
精美散文佳作,唯美灵动抒写,低吟浅唱田园牧歌,泥土与原生态家园的馨香扑面而来,沁人心脾,洗人心尘。
@锦瑟黎燕:谢谢黎大姐,热情洋溢的美评,像冬日的阳光,驱寒送暖,倍感亲切。
“田园静悄悄,星光月辉下,你侧耳细听,可以听见夜露滴落的声音,一滴又一滴。那是圣洁的甘霖,每一片绿叶都伸展开来,像一只只小手,承接大自然的恩泽。我的心灵一定也承接了一滴甘露,享用着苍天的恩惠,内心如此的宁馨,像一池沉静的水,微波不起。”
美丽的田园,人间的风景,牧歌劲唱,万象更新,卯酉河欢迎您,我们携手前进![花][花][花][花][花]
@阳光笙箫支剑笙:谢谢美言留评,
田园生活,令人向往。
@祁俊清:谢谢留言雅评,
吾心安处是故园!想起了陶渊明的《归田园居》[花][花][花]
@鸣虫:感谢留评,田园静心听鸟鸣,舞文弄墨付闲情。
欣赏美文了,情趣丰美!文字优美![赞][赞][赞]
@轻品慢尝:谢谢美评,
优美的田园组曲。
我觉得,做葡萄酒原料很重要,要洗净要控干,不能有一颗烂粒。另外我们使用砂糖拌匀,所以尽管量少,都比较成功。用冰糖是不是不好拌匀呢?
@川明:做葡萄酒是一个很复杂的技术活,真材实料也不能保证口感好。谢谢留言,冬日吉祥。