从端午到中秋，现代大城市的迎节商品一直不断，款式、品种五花八门，日新月异，而且昂贵得离谱。附近的超市，我看到一只大粽子，售卖一百六十元港币，真够吓人。记得这几年的月饼，也涨到逾一百港元一只。难道粽子、月饼内藏着钻石或黄金？商业社会，应景物品，作为人情，不可或缺；育儿所需，家长舍得；医疗、法律费用，素来高昂，涉及健康、官司和专业，也可以理解。有些贵，令产商胀裂了荷包；有些贵，贵在必须和不易。尤其那些做了初妈的人，喜悦系于一端，一个婴儿降临到这个世界毕竟不易，婴孩的用品无法不买，也就算被赚得很舒服。
随着疫情缓解，社交距离宽松，香港市面人多了起来。假日里，超市、地铁人山人海，天天在过节似的。
宅家两年多的亲友们似乎心情也转晴了，口罩上的一双眼睛也从忧郁渐渐变为喜悦，做私家粽子的骤然多了起来。素来很少人自己制作月饼，也许月饼卖相精美、包装讲究，吓怕了家庭制作者，于是，在香港这样的岛城，包粽子的多，做月饼的少：包粽子的可以显示手艺、家乡的味道，也带了一份久违的情意；月饼则买送的多，包装显示认真和高档，饼形都是圆月的变异，圆形居多，四方的也有，商业气息够浓。
像香港这样的繁华一都，见到的粽子，以广东粽、闽南粽、客家粽和印尼粽最为常见，价格从八九元到一百六十元不等，贵廉悬殊，令人联想到人世间的贫富不平，原来在美食界的粽子们也存在。粽子，基本上是一分钱一分货，当然私家制作的，也有不少是超值的，主要其内馅塞入了无价的爱心和亲情，最大区别在此。论营养，粽子的主要成分是糯米，月饼的成分主要是面粉莲蓉之类，加了大量糖分，都是血脂、血糖分量很高的食物，越是营养高、补身，越是胆固醇高。少吃，吃出请趣；多吃，吃出肚腩；狂吃，吃出毛病，哪怕你医药费储存雄厚或买过高额保险，还是尽量避免吧。当然，没有一样美食狂吃不影响健康的。
节日里还是少浇冷水，说说粽子的品种，还是蛮有情调的。包粽子是巧妙的手艺，还是祖传的优良传统，手艺代代相传，才能令祖国的旧时宝贝库不至于缺失和失传。无论怎样，我们放弃的话，端午节，就要谨防有人拿去“申遗”，包粽子，有日也会被他人偷窃，说是他们国的“祖传秘籍和手艺”，哈，看你担不担心？因此，佳节里，粽子要包，要吃，应景文章要写，屈原要纪念，诗歌节要举办，这才是不忘本的举措，全民庆祝，热闹一番，让一些不够意思的人吃惊和失落吧。
广东（香港）粽，卖的最常见和大众化的，里面包的是黄豆沙、绿豆沙，咸味，包成长方形，缺乏卖相，但分量足够，一个顶得上一餐饭；正宗的成本不低，除了猪肉，比福建粽的馅料还多了瑶柱、咸鸭蛋，另有一番风味。福建粽（闽南）也最为人所称道，馅儿丰富多元，主要用肥瘦猪肉、栗子、香菇、虾米、炸红葱、黑酱油等，用竹叶包裹，程序繁复，草绳捆扎，包成三角形；这三角形，有菱有角，有一定难度，搞不好就露馅，煮熟香飘满屋；印尼粽主要是居住在香港的印尼归侨自包或售卖，将糯米特色结合了东南亚地区用料流行的碎猪肉馅，比较简单。
疫情大大缓解，人人心情渐渐见靓，今年我们忙这忙那，家里人没人包，虽然另一半手很巧，什么都会；这一次也都是收获亲友的，来路不少。我们多多益善，从不婉拒。一个大学师兄驾车来送来嫂夫人特制的正宗广东粽，馅料丰富讲究，也很巨型。一送就是十几个；他一直开车送到我们楼下，实在感人；亲人（姐姐）也做了很多，一送就是三十个；还有好几位朋友让我们到地铁去取；有一位接我们到他家吃粽子，又吃又送。还有社区、校友会登记领取，那天去领了，一个漂亮的冷温袋里装了三大只馅料不同的，太有创意啦……
也许与人为善，人缘太好，今年收获的粽子真不少，也许六七十个不等吧。我们感恩，会记住人家的心意的。照收不误的原因，绝不是贪心，我们每种偶尔试试，主要还是分送出去，给来路不多、喜欢吃的亲友们。
有风景一起欣赏，有美食共同尝尝，有好情意代代传承，心儿暖，不忘本。
炎黄子孙的节日一起来庆典；
一年一度的佳肴让肚儿一起圆圆。
2022年5月30日新鲜出炉，于香港“不写最累”书房
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评论列表（20条）
咱们每个传统的节日都有不同的美食，代代相传，每年包粽子也是我的必备课。因为本地人多数不会包粽子，所以我包的粽子大多与朋友们分享。您们二位老师是善良的人，平时行善多，朋友多，过节朋友们都要分享美食以答谢您们，而您们又把这份爱传递给其他朋友，有风景一起欣赏，有美食共同尝尝，有好情意代代传承，心儿暖，不忘本。
炎黄子孙的节日一起来庆典；这就是过节的意义吧。
@蓓蕾含香：谢谢王老师的认真评论，香港还是蛮重视端午节的，和中秋节一样，商业气息太重。
原文字舞会的雷泽风老师和香港的黄美麟（不变红心）也进了酉卯和博园，王老师还记得他们吗？也来我这儿写了评论了。
您好！
@无为天下：谢谢
@无为天下：谢谢王老师那么认真仔细的长篇评论，感人至深。
端午安康！
@无为天下：端午节好，谢谢老师
@无为天下：午安
很暖心的一篇文章，赠人玫瑰，手留余香。你们与人为善，乐于助人，所以好人好报。
@豫莲芳草：谢谢师老师的好评，昨晚瑞芬回忆统计了一下，我们收到92个粽子，大部分又送出去，我们自己吃得很少。
粽子如今着实不敢多吃了，一天一个足矣，就这样一个月还吃不完。所以说随着生活水平的提高，节日礼物也成了甜蜜的负担。十分怀念83年在湖州实习时吃到的诸老大粽子，豆沙馅的，还有一块几乎化开了的肥肉，那真是好吃！
@难诉相思：谢谢来评，还谈到好吃的滋味。
终于找到了您的博客。东瑞老师的端午节挺有收获的，收到了那么粽子。我们今年疫情闹得一家人都不能团聚，儿子也不能过来，我们丰台区是重灾区，虽然我们小区没有被封控，但要求居民没必要不得出区。每年都包粽子的我，今年也免去了麻烦，从超市买了两包，应应节气。
@悠扬琴声68：谢谢王老师特来评论，的确彼此不便相訪。慢慢才会习惯。北京应该好转了，我们香港每天都有400-500多确诊，还得小心些。我们也没包粽子。都是亲友送。
你們收獲這麼多糭，足證你們人緣好！記得您有篇文章是寫瑞芬包粽子的，瑞芬可是高手啊。
今年有親戚送印尼粽來，印尼粽的餡主要是剁碎的肉，但吃到口中，是六十年前的那種味道，肉香、甜鹹等都恰似我年青時喜愛的感覺，因此感覺它好像比所有的粽都勝一籌，眼淚都盈眶了。
@不变hong心（黃梅麟）：谢谢梅麟兄来访，写得那么详细，印尼粽子用碎肉做馅，味道也不错，好吃。我们也吃到了各种特点的。
梅麟兄可以先一篇选旧文，比较满意的，试试发在这个博客园，看看顺利吗。图片不要超过8张。第二篇开始就可以用新文了。
您這篇文章是五月三十日出爐的。那天是您生日吧，迟到的祝福，祝您身体健康，心想事成！
@不变hong心（黃梅麟）：谢谢你的祝福，很有心啊
少吃，吃出情趣；多吃，吃出肚腩；狂吃，吃出毛病。总结得真好。
@霁月：哈哈，是这样的吧？