吃粽子

端午节吃粽子,每个粽子的结果都是一样的,
被蒸熟了、被吃了。
但是每一只粽子的来历却不一样,
就是说它之所以成为粽子的过程不一样。
人生何尝不是如此。

73EF76D8-2600-4018-AAD2-0F7E990953A1
 
 
又到了一年一度吃粽子的季节。
早在十多天前,美食群就接起了特色茴香腊肉粽子的长龙,直到昨天我才吃到了今年的第一只新鲜粽子。浓郁的茴香,裹上腊肉、绿豆、糯米,那种美味不知有多么享受。这种特色粽子,是来自一乡村巧妇之手,由融媒体中心曾经的一个美食栏目发现,并向全县吃货推荐。已连续五六年了,每年临近端午节,大家都在翘首期盼,似乎不吃上这口粽子,就算没有过上一个正宗的端午节。
弟弟今天下午打电话说,他夫妻俩个也在家包粽子,是首次尝试包粽子,等一下蒸熟了,送过来给我和父母尝尝。
当时,我正陪母亲散步。我说印象中老家的人不会包粽子,小时候家里也从没有包过粽子吃,这小弟媳倒是能干,到城里住下后,什么好吃的都尝试着做,自己亲手做的食物总比买的有不一样的感觉的。
母亲念叨,你每年买的茴香粽子好吃,味道很不错。自己做麻烦。
弟弟送来的刚出笼的粽子,虽然包裹的外形,似五花大绑的不成样子,但是红豆、绿豆、新鲜的肥肉瘦肉块,包裹在香软的糯米里,真材实料,味道亦相当不错。
群里接龙买粽子的,包括我在内,几乎每个人都是几十个、上百个的在买,我想,一则图其味道独特、正宗,一则是偷懒、怕麻烦,不想为这一年只吃一次的节日食品而大费周折。几乎没有一个人说,如果自己动手做,可以节约多少个银子。
弟弟说,红豆、绿豆提前要浸泡,再煮熟;肉要肥瘦分开,切成块,调味、炒熟,包裹的时候每个里面分别塞进肥、瘦肉各一块。一个一个的包,包好了再蒸,我和我老婆俩人一起忙活了一整天。难怪连母亲都说自己做麻烦。
而茴香腊肉粽子的制作者,每天要包上千个的粽子,上千份的准备,上千份的包裹,这个过程该是多么的麻烦与辛苦!当然,他们是制作商品,结果另当别论,但是过程是一样的。
刚刚看到朋友圈有一微友,晒他家4口人大手小手包粽子的画面,粽子甜糯,这画面亦有甜甜的馨香溢出。
端午节吃粽子,每个粽子的结果都是一样的,被蒸熟了、被吃了。但是每一只粽子的来历却不一样,就是说它之所以成为粽子的过程不一样。
这如同每一个人的人生,结果都是一样的,滚滚红尘走过去,终究是归于沉寂,但是每一个享受、搏击的过程,或微雨斜阳、或电闪雷鸣,或孤寂一生、或携手相伴,都是不一样的,毕竟命运是掌握在自己手中。
(2022.5.29晚写于流眄斋)

本文来自投稿,不代表卯酉河立场,如若转载,请注明出处:https://www.maoyouhe.com/archives/5696

(6)
霁月的头像霁月
上一篇 2022年5月29日 下午9:44
下一篇 2022年5月30日 上午7:47

相关推荐

  • 往事如昨:丹阳湖有我们的青春印迹

      时值1967年,文革还在继续,毕业遥遥无期。作为67届毕业生的我们翘首企盼,盼望着关乎我们毕业的红头文件早日下来。然而时间在我们的焦急等待中无谓地滑过,直到1968年8月才等来了那份迟到的文件,整整晚了一年。 由于各派迟迟不能联合,又拖了两个月分配方案才下来。我和其他十六个同学被分配到国防科委七院(对外称“总字817部队”)。据说这个单位下设十几个研究所…

    2023年4月18日
    4.9K420
  • 静音

    许多话想说 终于没有说 落日的城市 红的洇染 华丽而灿烂 静静沉没 一定有比语言更深沉的话 如同那明亮的眼曈 如同那沉稳的脚步 凝思的人 放下阅读的书 呆呆看着 在秋色渐重的风景里 自言自语 在那遥远的地方 忽然想起一首歌 想说什么 却终于没有说 ​今中浪相(中午)偶遇个苏州阿姨,白皮肤、红鞋子、花裙子。衬托的她整个人看上去蛮优雅舒服的好看。她说:“走路好个…

    2023年9月11日
    565130
  • 死穴(诗歌)

      死穴 – 蛇的死穴,在七寸。 你有没有死穴 ——我常常这样问自己。 – 其实,这不是问题, 答案在我心里。 明知故问, 只为稀释那些 ——浓雾一样的愁绪。

    2023年11月29日
    513200
  • 初到深圳

    初到深圳的我和我的全部家当 一九八五年的早春二月,提着一个旅行箱,我来到刚满四岁的深圳。在罗湖区建设路的单位大院里,我分到了一间几平米的房。没有厨房洗手间,房间黑黑的,仅门上有个小天窗,白天都需开灯。 空空荡荡的房间,摆着一张上下双层床。 添置了一个塑料简易衣橱、一张书桌,一个电风扇和一个热水壶,就这样,开始了我激情燃烧的岁月。 早晨醒来,即到对面办公室的洗…

    2023年6月25日
    2.3K260
  • 心绪不宁

    市 时隔15年,证券交易印花税再次迎来下调。8月27日,财政部、税务总局公告称,为活跃资本市场、提振投资者信心,自2023年8月28日起,证券交易印花税实施减半征收。 此次,除了调降印花税,还同时出台了几个措施,旨在控制资本市场无限制扩容、企业实控人无序减持、适当放宽杠杆等。 按说,都是相当大的政策利好。可股市似乎不太买账,第一天仅仅上涨百分之一点几。好多老…

    2023年8月29日
    514260

发表回复

登录后才能评论

评论列表(11条)

  • 灿烂阳光的头像
    灿烂阳光 2022年5月30日 上午7:57

    享受制作的过程和氛围,吃下去的是情怀。

  • 炫风之影的头像
    炫风之影 2022年5月30日 上午10:54

    生活里暖暖的粽子。

  • 大雨的头像
    大雨 2022年5月30日 下午5:15

    拜读,问好博友!

  • 蓓蕾含香的头像
    蓓蕾含香 2022年5月30日 下午7:08

    小时候吃外婆和妈妈包的粽子,参加工作以后离家远了,就自己学着包粽子,总感觉自己包的粽子比外面卖的好吃,特别是肉粽子太腻了。每年端午节前夕总要忙乎一天,当然不全是自己家吃,多数要与朋友们分享。

    • 霁月的头像
      霁月 2022年5月31日 下午1:45

      @蓓蕾含香这也是节日给人们的一种温暖记忆吧。谢谢含香老师。

  • 会飞的鱼儿的头像
    会飞的鱼儿 2022年5月31日 下午11:24

    吃买的粽子吃的是文化,吃亲人包的粽子那是满满的爱。。。

  • 树中俊叶的头像
    树中俊叶 2022年7月2日 下午6:25

    好文笔。以小见大,小小粽子也是人生的一种折射,有各自的味道。

  • 地质之花的头像
    地质之花 2022年10月16日 下午8:14

    吃粽子,是享受一种文化,一种情怀。包粽子是包的一种艺术,一种家的味道。

关注微信