当年的宝贝成了垃圾,可惜!

银杏树,银杏果,银杏叶

银杏树是我家乡如皋的市树,银杏树的寓意就是长寿,因为银杏树具有活化石的称号,是地球上最古老的植物。银杏树浑身都是都是宝,小时候就听外婆说过,银杏木做案板是最好的材料,其质地坚硬,不翘不裂,耐腐蚀,抗蛀性强,不吸收鱼肉腥味,这是其他任何砧板都不可比拟的,而且银杏木砧板有修复功能,剁肉嵌进去的细小肉沫会自动挤出来,所以一块银杏木砧板价格不菲呢。

银杏果又叫白果,是银杏树的种子,含有多种营养元素,有敛肺气,定咳喘,止带浊,缩小便等功能,是药食同源的佳品。银杏果可以预防心脑血管疾病 ,改善老年人大脑功能,延缓大脑衰老。

银杏果作为食用可以煮粥,也可以烤一下吃,菜肴中也可做配料。

银杏叶的药用功效,益心敛肺,化湿止泻,银杏叶的提取物对预防冠心病心绞痛有明显作用。

记得外婆在世时候,一斤干白果要四十多元一斤,了解到银杏对老年人身体好,过去我们也经常买给外婆买。

银杏在我的记忆中,就是好东西,喜欢它的药效,喜欢它的果实,甚至也喜欢它那扇形的叶子,到了秋天金灿灿的叶子铺满大地,一道非常漂亮的风景线引来许多游客打卡。

然而,去年回家乡探亲的一天早上,我给老妈买早点,路过一个小公园,看见高高的银杏树下掉了许多白果,无人问津,这么好的东西竟然成垃圾了,真是不可思议。经了解现在白果价格猛跌,几元钱就可以买到一斤干白果,难怪人们看不上它了。哎,当年的宝贝成了垃圾,真是令人心疼啊!

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    733150

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评论列表(20条)

  • 豫莲芳草的头像
    豫莲芳草 2022年5月26日 上午11:58

    我妹妹经常捡掉地上的白果,并且给我们送来,我们就在微波炉里烤着吃,就像吃花生一样。

    • 蓓蕾含香的头像
      蓓蕾含香 2022年7月1日 下午5:36

      @豫莲芳草是的,在微波炉里烤一下,很好吃,但是不能多吃,每天最多不能超过12粒。

  • 难诉相思的头像
    难诉相思 2022年5月26日 下午8:54

    物以稀为贵,多了就不足为奇了。

  • 碧宇流云的头像
    碧宇流云 2022年5月27日 下午7:45

    流畅文笔、热爱生活。分享精彩,增长知识!东北没有白果,我知道是一味中药!谢谢[花][花][花]

    • 蓓蕾含香的头像
      蓓蕾含香 2022年7月1日 下午5:43

      @碧宇流云白果在南方比较常见,我们老家的市树就是白果(银杏)树。白果的药效可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。现在并不太重视中医,有些很好的中药都不用了,非常可惜!
      谢谢您的鼓励和支持!祝福您夏祺笔健!

  • 单翅的头像
    单翅 2022年5月28日 下午4:54

    好多年前,我就是搞银杏黄酮这项技术的,就是你说的那种药。
    在科学家的忽悠下,在政府的大力支持下,许多地方因为想上这个项目就大量种植了银杏树。可是,市场这个玩意儿,神鬼莫测,赔掉腚滴大有人在。

    • 蓓蕾含香的头像
      蓓蕾含香 2022年7月1日 下午5:34

      @单翅这就是市场经济,药贱伤农,萝卜贵了不洗泥,萝卜贱了剥层皮,现在的白果成了烂泥无人问津啦。谢谢您的支持!祝福您夏祺笔健!

  • 锦瑟黎燕的头像
    锦瑟黎燕 2022年5月29日 下午3:14

    文图荟萃,灵动抒写,情深意长。

  • 灿烂阳光的头像
    灿烂阳光 2022年5月31日 下午8:12

    我们这也是,需求量断崖式下降,就么落在地上,踩成烂渣,臭烘烘的。

  • 诚厚的头像
    诚厚 2022年6月30日 下午11:51

    银杏全身都是宝。我至今还吃一点白果,但不能多吃。

    • 蓓蕾含香的头像
      蓓蕾含香 2022年7月1日 下午5:28

      @诚厚是的,据说每天不能超过12粒。谢谢您的支持分享!祝福老乡全家夏安吉祥!

  • ch雪梅的头像
    ch雪梅 2022年7月2日 下午6:18

    勿好多食哦![赞]

  • 地质之花的头像
    地质之花 2022年10月18日 下午8:31

    这需要市场引导。我知道有人说银杏有毒,这也是很多人不在食用银杏的原因。
    孔府菜里有一道名菜《诗礼银杏》这道菜在网上可以搜到。
    还有银杏的去皮很费劲。有一年他们给了一些银杏果,臭烘烘的,我剥皮手上掉了一层皮,不知道是过敏,还是有毒性。这也是很多人避之远之。

    • 蓓蕾含香的头像
      蓓蕾含香 2022年10月18日 下午8:46

      @地质之花我知道银杏是不能多吃的,但是它的毒性有多大不太清楚。听您这么一说,也许有些人会过敏的。
      以前银杏果很贵的,好像几十元一斤呢,我外婆吃过不少,她感觉吃了挺好的。

  • 诚厚的头像
    诚厚 2022年12月27日 下午8:01

    古人就把银杏果作馈赠朋友的礼物,可见成名很早。现代人把注意力放在观赏银杏叶,而忽视了银杏果的价值。微波炉转一下,很好吃的。再赏!

    • 蓓蕾含香的头像
      蓓蕾含香 2022年12月27日 下午8:48

      @诚厚现在人把许多老祖宗留下的宝贵东西都丢掉了。谢谢您再次来支持我![花][花][花][花][花][花]

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