大暑里该吃什么

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在大暑节气可以吃仙草,在广东地区就有吃仙草的习惯,也叫做果冻草,是一种草本植物,可以做成烧仙草来吃,是一种比较不错的甜点,大暑还可以吃凉拌沙拉,是一种非常不错的菜肴选择,有清爽的口感,像凉拌豆腐,凉拌豆角,凉拌豆芽等也都非常不错,能够让食欲变得更好,还可以做成其他的调味沙拉,在夏季的时候吃肯定是比较不错的。

大暑还可以喝冬瓜新鲜荷叶汤,在大暑节气大部分的人都会煲一些消暑汤来喝,老冬瓜新鲜荷叶汤,在广东地区就是一款比较传统的汤品选择,是用红豆,新鲜荷叶以及新鲜冬瓜搭配制作而成的。

大暑节气还可以喝生姜茶,可以把身体里面的多余水分有效去除,是一种比较不错的饮品选择,可以达到清热解毒作用。

大暑吃什么水果

可以吃哈密瓜,哈密瓜里面的营养非常丰富,味道又非常不错,还有一定药用价值,能够达到消暑清凉作用,生津止渴的效果也非常不错,在夏季是一种比较不错的解暑水果,但是它属于凉性的,一次性不要吃得太多,避免拉肚子症状出现。

还可以吃水蜜桃,水蜜桃里面的碳水化合物含量非常多,可以给身体提供充足的水分以及热量,可以给人一种爽口以及清凉的感觉,对于胃肠功能不好的人来说就不宜吃的太多,对于小孩老人来说也应该控制好量,如果吃得太多就容易出现胸闷胃胀的感觉。

大暑还可以吃荔枝,吃一些荔枝就可以补充身体所需要的水分,能够达到消除清凉作用,但荔枝属于热性的,对于有内热问题的人来说一定不能吃的太多,否则就会出现四肢没有力气,头晕恶心等不舒服的症状。

还可以吃李子,李子在夏天的时候吃就非常好,能够缓解口渴以及饥饿的感觉,能够让人有比较强的饱腹感觉,是一种非常好的减肥食物,对于没有食欲的人来说适当的喝一些李子汁或者李子就能够让食欲变得更好

还可以吃一些西瓜,西瓜里面水分含量非常高,是一种很天然的饮料,又含有非常丰富的营养,达到消暑作用,西瓜味道甜甜的属于寒性水果,能够达到消暑除烦作用,利尿止渴的效果也非常不错,适当的吃一些还是非常不错的。

大暑饮食食谱推荐

大暑节气可以吃西红柿打卤面,需要准备一些西红柿,一些面条,少许盐,糖,胡椒粉,水淀粉,油葱姜,酱油,鸡精,两个鸡蛋,一些青豆,黑木耳,黄花菜,把西红柿的皮去除,黄花菜以及木耳浸泡一下,清洗干净以后切碎,把鸡蛋打散以后备用,锅里面加入适量的油,把葱姜爆香,再加入黑木耳,黄花菜翻炒一下然后再加入西红柿继续翻炒,加入一些清水,用大火烧开,加入适量的盐以及糖,酱油,胡椒粉,煮上五分钟左右,加入青豆继续煮两分钟,淋入水淀粉勾芡加一些鸡精,淋一些蛋液搅拌均匀,最后加一些香油,搅拌均匀关火成打卤汁备用,锅里面加水烧开,把面条煮熟过凉水,面条盛进碗里面浇入打卤汁就可以吃了。

三伏天的养生食谱

1、冬瓜茨仁糖水

用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。

2、荷叶冬瓜煲老鸭汤

用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

3、苦瓜+薄荷

准备半个苦瓜去瓤后切小块放入榨汁机,取几支新鲜薄荷叶加入其中,再倒入300ml的温水一起榨汁,充分榨碎后可以不用过滤直接饮用。如果觉得青汁太浓无法入口,可以再加入一些温水稀释,但切忌不要加糖。虽然这道青汁非常苦,但如果你坚持在餐前半小时饮用,一个月可以成功减掉10斤以上 。

三伏天的饮食安排要合理,不宜过于贪凉哦。

大暑饮食注意事项

大暑节气正确的饮食非常重要,一定不要单纯的进补,进补太早的话就会影响到暑热消退或者本来已经消退的暑热又再次出来,这样就得不偿失了。

大暑节气不要吃太多生冷瓜果,如果吃太多生冷的瓜果,就容易对脾胃造成伤害,身体里面就容易堆积太多的湿气,情况严重的话就会出现拉肚子腹泻等症状,冷饮也不能喝得太多,像冰激凌,冰冻饮料都应该少吃。

大暑节气也不要吃太多辛辣的食物,像韭菜,茴香,辣椒,胡椒,芥末,生姜,生葱等,这些食物吃多以后都容易对健康造成影响,应该适当的喝一些消暑祛湿的汤水,可以做酸梅汤,扁豆汤,赤小豆汤,芥菜汤,都是不错的食物选择。


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评论列表(8条)

  • 四格格的头像
    四格格 2023年7月23日 上午8:20

    有沙发也,先坐上再说。

  • 四格格的头像
    四格格 2023年7月23日 上午8:21

    特地来学习一下大暑该吃什么,现在知道了,太丰富了。

  • 难诉相思的头像
    难诉相思 2023年7月23日 下午3:16

    大暑天,反正要多吃瓜![大笑]

  • 地质之花的头像
    地质之花 2023年7月23日 下午7:51

    看到仙草我还认为是石斛,原来此仙草非彼仙草。
    看来冬瓜是大暑的好食品。今天我做的冬瓜肉丸子,看来吃对了。锅里倒上水,水温热开始下肉丸子,待肉丸子飘上来,肉丸子盛出来。把冬瓜倒入,煮好冬瓜,再倒入已经煮好的肉丸子,开锅再煮三分钟,放点盐,香油,就可以开吃。喜欢什么味道再个人加。

  • 诃痴快乐的头像
    诃痴快乐 2023年7月23日 下午10:12

    大暑来了首先跳进游泳池享受清凉,让全身得到放松,不再让他绷紧神经的血流之速度,放松一下全身的细胞,得到漫漫地缓解,是远离高温天气带来的困扰。

  • 诃痴快乐的头像
    诃痴快乐 2023年7月23日 下午10:15

    高温天气是挑战生命的极限,让魔鬼般的季节滚远点,让清凉一下的沐浴自然直光阴,享受它最美的直接来临,进入恶魔般的天气,是让生命得到极大的挑战,在舒缓自己拿活跃的细胞,让自己进入火焰般的环节,漫漫地放松全身那恶魔般地来袭,不再害怕这种鬼天气。

  • 诃痴快乐的头像
    诃痴快乐 2023年7月23日 下午10:17

    吃西瓜是清凉而又甜蜜的味道,吃水蜜桃是让自己享受生活的光阴,实力自是让酸甜的滋味全身时远离高温天气最休闲的方式,充电离子让身体活跃起来,远离恶魔般的来临,是让生命的倒轻松的缓解。

  • 诚厚的头像
    诚厚 2023年7月29日 下午11:46

    时令饮食,面面俱到,阅之受益!

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