那晚吃饭，稍微吃了一点辣菜。刚开始感觉口感还不错，可过了一会儿，我的嗓子就有些不舒服了，我不能吃辣椒。
这些年来，许多人都喜欢吃辣椒，大有无辣不香，无辣不欢之势。别人咱不说，就说我孙子墨墨吧，他今年才7岁，可他很早就喜欢吃辣的了。比如小龙虾，满盘红彤彤火辣辣，我看着都有些害怕，可他每每都吃得津津有味。
其实，我并不是一直不吃辣椒，很早以前，我是能吃一点辣椒的。那还是上世纪80年代中期，有一段时间我和几位住单身的工友合伙做饭。由于其中一位喜欢吃辣椒，我就跟着他吃。慢慢的，本来不吃辣椒的我也开始一点一点吃起辣椒了。
同时，那一时期川菜陆续进入邯郸，我和我的同事和朋友们小聚时会到川菜馆尝个鲜。由于去得多了，后来竟有些上瘾，竟有些习以为常了。而正是这个原因，才发生了一件不该发生的事。
那年秋天，我和我母亲及我妹妹坐火车回山西高平老家。当我们在新乡站转车吃饭时，我点了一份鱼香肉丝。那时候，我只想让我母亲和我妹妹吃一些家里没有做过的菜，但由于我当时兴奋过头，完全没有意识到她们从来不吃辣的。
就这样，当我兴致勃勃地看着我母亲和我妹妹吃菜时，她们却异口同声地说辣。啊！我立刻反应过来了，我不过也是刚刚学会吃辣，而我母亲和我妹妹还从来没有吃过辣的呀！
那一刻，我很不好意思，赶紧又点了一盘不辣的菜。我不知道那顿饭母亲和我妹妹到底吃的怎么样，但我却记住了自己给我母亲和我妹妹点了一盘不应该点的辣菜。
就我而言，对于辣，说不上喜欢也说不上不喜欢，反正我不多吃，只是能吃一点。这样的日子一直持续到2000年左右。
那段时间，我发现我经常爱咳嗽，而咳嗽的起因是嗓子发痒。起初，我也没有在意，该怎么吃还怎么吃，该怎么喝还怎么喝。
就这样，我还是一直咳嗽。后来，在家人的干预下，我去了一趟医院。经过检查，医生告诉我，我患的是慢性咽炎。也就是从那时候起，我开始不吃辣椒了。
不吃辣椒以后，咳嗽有些缓解，但慢性咽炎的老毛病却一直存在。平时主要症状是嗓子发痒，偶尔吃过辣椒后就感觉嗓子有异物，必须大量喝水或吃西瓜霜金嗓子含片之后才能慢慢缓解。
慢性咽炎真是一个顽症，我以为它会长期伴随我了。令人欣喜的是，在我退休以后，由于应酬少了，也不吃工作餐了，慢慢的，我竟发现我的咽炎基本痊愈了。
现在，我退休已满5年了。由于是自己做饭，给坚持不吃辣椒提供了有力保障，所以我的咽炎基本上没有复发过。只是那晚吃饭时吃了一点辣的，才使嗓子有一点不适，看来这事真马虎不得啊。
以我个人的经历来看，如果你患有慢性咽炎，就尽量不要吃辣椒，而且一定要坚持不吃辣椒。
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评论列表（27条）
说的是！我慢性咽炎多年了，吃了辣椒咽喉就舒服，特别是去年12月“羊”后，似乎更严重。
@阿诚56027：说的是！我慢性咽炎多年了，吃了辣椒咽喉就不舒服，特别是去年12月“羊”后，似乎更严重。
@阿诚56027：谢谢老兄来读，我们俩是同病相怜啊。哈哈哈！
老师的此文生活气息浓厚，读来受益匪浅！我是教师出身，后来搞管理，咽炎也很重要，但没有已知的，吃东西胃肠不好不敢吃辣的。[赞][赞][赞][花][花][花]
@碧宇流云：当老师说话多，更要保护好嗓子啊。谢谢老师的欣赏！
是的，我也吃一点辣的，就感觉嗓子被划了一下，好久又疼又痒。现在好多做菜的调料，直接加到菜里即可，大多数都有辣味。所以还是彻底自己做为好。
@惑矣：是啊，现在吃辣的人比较多，像我们不能吃辣的人还是自己做饭好。
严重点赞，欣赏学习，学习受益
问候，谢谢您的介绍，辛苦了！[花][花][花][花][花]
@风雨：谢谢欣赏，问好老师！
吃辣与气候，地域，个人体质有关系。邯郸属于干燥气候，如果是燥热体质，加上辣，等于火上浇油，只有喉咙不舒服那都是小毛病。自己的身体自己知道，该怎么保养因人而异。咽炎可以喝菊花茶，金银花茶等。吃饭赋予滋阴润肺，清火消炎的食品。邯郸好像出百合，这个可以经常吃。山药，苹果，梨经常吃，也不错。
@地质之花：老师你懂中医，说的很在理，谢谢您。天热了，多保重！
身体健康，很大程度上在于自己。
@2272 张英辅：说的对，所以我们一定要自己了解自己，自己照顾自己。
我虽然没有咽喉炎，但吃稍辣点就会感觉辣得心口痛，所以我也不喜欢吃辣的。
@四格格：看来吃辣椒真是因人而异啊，我们虽然不吃辣，但我们可以享受其他的美味，这就足够了。谢谢老师，祝您快乐！
我也喜欢吃辣的，庆幸的是没有患咽炎。生活点滴也能成文，给人启迪。好文！
@梅岭闲人：能享受辣椒的美味是一种幸福，我很羡慕。谢谢老师！
俺这个无辣不欢的人，没有辣，仿佛人生少了很多乐趣。[大笑]
@难诉相思：无辣不欢，可以吃遍全球，这真是太幸福了。祝福老师！
慢性咽炎不吃辣，总结的到位，拜读欣赏[喝彩][喝彩][喝彩][花][花][花]
@菲菲娜妮：我说的只是个人情况，并不一定适用于每一个人。谢谢老师的欣赏！
辣，吃多了，容易上火！
@朝山暮寺55：是的，谢谢老师的欣赏，祝您写作快乐！
精美佳作，娓娓道来，情景交融，十分传神，生活气息浓郁，让人受益匪浅。看来，一些小毛病，只要注意，会自我痊愈的啊。
@锦瑟黎燕：是的，一些小毛病确实会自愈，我的慢性咽炎还有脊背痛，都是不知不觉慢慢自愈的。老师的评论总是那么高屋建瓴，谢谢您！
吃辣多，对肠胃也不太好。我平时一直不吃辣，小菜以清淡为主。
@朝山暮寺55：是的，平时还是吃清淡一些好，谢谢老师的欣赏，祝您健康！