那天收拾东西,在厨房橱柜里发现了两瓶老酒。
说它是老酒,应该是名副其实的。首先这酒的出厂日期是2006年,足足17年了,应该算老酒吧?
其二,这酒是丛台原浆酒,据我观察,这款酒已经不生产了。从这个意义上说,这几近绝版酒,也应该算老酒吧?
其三,这酒是高度酒,而且不是一般的高。多高呢?65度。就凭这度数,那也得说是老酒啊,因为丛台酒现在以低度为多,市场上很难见到这种高度酒了。
说起丛台酒,我还要啰嗦几句,因为丛台酒是邯郸市的特产,还是中国国家地理标志产品,因原酒厂位于邯郸名胜古迹丛台的东侧而得名。丛台酒属于浓香型大曲酒,曾被誉为河北第一名酒,因而深受当地消费者的喜爱。
发现两瓶老酒,心里很兴奋。心里一兴奋,就想把它喝掉。不过我想,要喝酒精度这么高的酒必须找对人,如果找不对人,那这酒喝起来就会少几分情趣。
其实,有这个想法的同时,我心里已经有了人选。这个人是谁呢?就是我的老朋友,前邯郸市作家协会主席赵云江先生。
云江兄不但诗歌写得好,小说写得也好,还是善饮之人。他曾给我讲过他自己与酒的一些故事,其中有一个故事非常有趣,堪称前无古人,至于是不是后无来者,那也很难说。因为没有征得云江兄的同意,所以这个故事只能点到为止。
既然有了人选,那就雷厉风行,马上行动。就这样,我和云江兄还有另外两位朋友就坐在了一起。
酒是我打开的。当我向杯中倒酒的时候,一股浓郁的酒香扑鼻而来,我好像有了一种久违的感觉。
而后,我们几个人轻轻地端起酒杯,再轻轻一抿,然后把酒杯放在了桌上。
这时,一位朋友先发言了。他说这酒度数就是高啊,喝进去有一种发烫的感觉。我见朋友这样说,就附和了一句,是,就是有点发烫的感觉。
我不这样看。这时,云江兄说,我倒觉得这酒很稳。说着,我们几个又端起了酒杯。
放下酒杯,云江兄又接着说,这种酒真的不错,如果我没有记错的话,那还是某位厂长在任时生产的。这酒产量不大,肯定是真品,再说又过了将近20年,喝起来就更醇更香了。
其实,云江兄所说的正是我的真实感受。我感觉,这酒虽然度数高,但喝进口中,特别是下咽的时候却感觉很平稳,很醇厚,并没有那种特别烈的感觉。
我这样说并不仅仅是凭我个人的感觉,更重要的是,我们几个人杯中满满的酒很快就见底了。
我们几个人边喝边聊,那气氛很热烈。我知道,这热烈的气氛来自于老朋友之间的情谊。当然,这气氛之所以热烈,也有那两瓶老酒的功劳啊。
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评论列表(22条)
我不会喝酒,但我敬佩会唱酒的人,因为他们大多都豪放仗义,重结交重朋友,可以成为人之模楷,可惜我这一辈子做不到了。
@2272 张英辅:谢谢张老师的欣赏,应该说喝酒有喝酒的妙处,不喝酒有不喝酒的好处,喝与不喝,因人而异,都各有千秋啊!
“我们几个人杯中满满的酒很快就见底了。
我们几个人边喝边聊,那气氛很热烈。”喝完酒划拳了没有?![咧嘴笑]
@风雨:哈哈,现在大家都不划拳了,谢谢老师的欣赏!
精美佳作,将老朋友喝老酒声情并茂,十分传神地呈现,让人深感美好的情意如同陈年老酒,醇厚芬芳,弥足珍贵。
@锦瑟黎燕:谢谢老师的欣赏,这几天事多,回复晚了,抱歉!
度数那么高的陈年老酒,还是有点怕怕啊!
@难诉相思:光看酒的度数是有点吓人,但喝起来还是比较温和的。
65度,真的够高了,但你们喝起来不烈不辣不烧喉,果然是最好的酒。酒逢知己,既是老朋友,也一定是老知己,老朋友正好配老酒,都是陈年醇酿,陈年醇香。
@四格格:在我们这里,很多喝酒的人都喜欢高度酒。高度酒味道好,醇正,厚道,值得一品。我喝过湖南的酒鬼酒,邵阳大曲,也都是高度的,好喝。谢谢老师的欣赏!
好酒与懂酒的人品尝,才不辜负酒的醇香。
好字与喜欢字的欣赏,才知道其精华所在。
@地质之花:老师说的太好了,敬你一杯!
喝酒是要找对人的。陈年老酒要老朋友对饮,相得益彰。
@惑矣:说的是,正所谓酒逢知己千杯少啊。
酒逢知己更醇香,好友相聚嫌酒少。
@清河君:老师说的对,敬你一杯!
这酒喝得美了 美了
醉了,醉了![咧嘴笑][咧嘴笑][咧嘴笑][咧嘴笑][咧嘴笑]
@风雨:是啊,老酒老朋友,那滋味真是美啊,谢谢老师的欣赏!
再好的酒要有人一起分享才会给人快乐,能坐在一起喝酒的人,其实并不在乎喝什么酒,而是喝酒的氛围,能聊到一起才能喝到一起,酒瓶很快见底,说明四位知己朋友喝两瓶不在话下。酒逢知己,难得一醉。
@李和平:谢谢老师的欣赏!您的评论使我感到您不仅是一位懂酒的人,而且是一位善饮的人。敬您一杯!
好酒飨老友,快事。好想听听那前无古人的喝酒故事,—-喝得上了月亮?
@川明:谢谢老师的欣赏。回复晚了,抱歉!