一直想请同事加好友赟儿和阿春来新家做客,约了好几次没约成。她俩一个门急诊主任,一个病区护士长,都忙。昨天终于她俩得空,三人可以来一场小聚。
一早去菜场买了菜。我打算自己亲自做几个菜:肉骨头炖莲藕,韭菜炒河虾,梅干菜炒白苦瓜,蒜炒苋菜,然后美团外卖再点个烤鸭就完美了。采买回来后,把肉骨头和莲藕炖在锅里,把准备工作做好,坐等客人光临。
九点多赟儿和阿春几乎同时过来了。两人都是一副时尚的打扮。赟儿是一袭古色古香的丝绸长袍,阿春是粉色短袖上衣和白色长裤,各自都戴了一顶好看的帽子。赟儿带来一篮水蜜桃,阿春带来两瓶红酒。我说来就来了还带什么东西!她们说你乔迁新居要有点仪式感。我陪她们参观新居,两人一个劲夸赞,说这房子买值了,装修那么好,几乎全新的,关键是装得有品位,和你的风格很搭。
参观完毕一起坐下聊天,吃水果,然后我去厨房烧菜。她俩问要不要帮忙打下手,我说用不着,都已经准备妥当,现炒快得很。
快11点外卖的烤鸭也到了。我这才发现居然叫了两份烤鸭,分别在不同的店!因为第一份自己以为没下单,结果又点了另一家店的。好吧,就把两份都摆上桌。可想而知中餐有多么丰盛。
我和阿春喝啤酒,赟儿喝雪碧。三个人开心地吃吃喝喝。这两人是吃货,在我面前丝毫不做作,没有一点淑女样。我们有个三人小群,谓之为“三美图”。她俩属牛,比我小了11岁,在一起却没有违和感。在普儿的时候,赟儿对我呵护有加,如今到了新生儿科,阿春又事事关照。我这个退下来的“老领导”,却和她们成了真正的朋友。赟儿说:“你在位的时候我怕你,不敢跟你说话。你回到科室才知道你这么容易相处。”阿春则说:“你永远是我的榜样,我把你当成标杆。你到了新生儿科,能够一起共事,我天天都能从你这里汲取正能量,太好了。”
一顿中餐,三个人居然把大半的菜都吃掉了。阿春说,边聊边吃就会吃多,回去又要减肥了。桌面清空后我用苹果、红茶、陈皮和枸杞做了水果茶,放在茶壶底座上,点上小蜡烛炖着,边聊天边喝。茶香扑鼻,心情舒爽。周遭静悄悄的,仿佛与世隔绝一般。赟儿说,我喜欢这样宁静温馨的小资生活。
这一聊就到了四点多。她俩说都聊了这么晚了,该走了。我说干脆晚饭吃了走吧,省得回去做,大不了再外卖点几个菜。她俩乐了,说这主意不错。阿春说反正回去也一个人,老公出去应酬了。赟儿说打个电话给老公请个假,我说干脆把他也叫过来。电话里老郑说他已经把饭烧上去了,鸡切好了正准备下锅。陈赟说蒋院叫你过来一起吃。老郑说那他把鸡肉炒好端过来。于是晚饭就多了一个党代表。
老郑会喝酒而且酒量不错,我开了五粮液陪他喝,他很开心,说我用这么好的酒招待他怎么好意思。我说平时又没人陪我喝,你这个大帅哥陪我喝我还得感谢你呢。晚餐是特色小龙虾、红烧小黄鱼、黑木耳炒肉、香菇青菜,加上老郑的厨艺一大盘炒鸡块。没想到外卖点的菜数量少,鸡块又超级好吃,吃了没多大一会儿发现几乎所有的菜都见底了,这可咋办呀。我想再另外点几个菜。阿春说不用了,中午不是还剩下一些烤鸭吗?拿出来吃了吧。我说放在冰箱里半天了要不要紧,他们说又没隔夜没关系。我端出了吃剩的烤鸭,又把剩下的一碗肉骨头汤热了端上来,还现炒了一盘苋菜,这才勉强够吃。就这样吃吃喝喝到了晚上八点。快乐的时光总显得短暂。
我说下回把王老叫来一起吃。王老是阿春的老公,外科副主任,年纪不大,大家却都这么喊他。阿春说不能叫他来,他和老郑两个人在一起喝酒,那就得两败俱伤。老郑跟你喝酒算是斯文的,悠着点的。好吧,要是真的来四个人加上我五个,吃饭的场面的确是小了点。
走的时候众人意犹未尽,一再道谢才离开。我收拾厨房好一阵忙活。这一天的心情是好的,因为彼此熟悉没有拘束,也就不感到累。关键是大家都喜欢在我家待着,恋恋不舍,这让我颇有成就感。我觉得我以后隔些日子要招待一下客人,这样生活才会更有滋有味。
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评论列表(26条)
看着文字就能闻着香气,烟火气,我都没在家里请客过,家里压根没开过火,油盐酱醋一样没一样[汗]
@拾麦穗的醉鸟:还是要适当搞点烟火气的,这样才更像个家。
三个美女,一群吃货。好酒好菜,好话好家。
@晓舟同志:总结得精辟,到位![赞][赞][赞]
待客一天其乐融融,
美酒佳肴招待友朋。
无拘无束快乐轻松,
博友来访是否相同?
@阳光笙箫支剑笙:博友来访当然好吃好喝的招待啦![大笑][大笑][大笑]
这样的家庭聚餐美好至极,令人垂涎啊。我也是吃货,如果能吃到蒋医生亲手烹饪的美食,我将大吃一通。灵动抒写,声情并茂,美食飘香,令人神往。
@锦瑟黎燕:我如果认真做起来,还是有几个菜拿得出手的,就是动作比较慢。[偷笑]
美酒佳肴待客,烟火气氛浓郁的家宴,博上祝贺老师乔迁新居大吉[礼物][礼物][礼物]
@菲菲娜妮:谢谢菲菲老师的美评和祝贺!
浓浓的烟火气感染着我,浓浓的友情也感染着我,好个幸福人间。
@2272 张英辅:谢谢张老师如此美赞,能够在我的文字里感染快乐,我觉得很有成就感。
新居待客,其乐融融;亲自下厨,食者何幸。
@四格格:亲自下厨,食者和烹饪者都很幸运。
上得厅堂,下得厨房
喜迁新居,喜气洋洋![庆祝][庆祝][庆祝][庆祝][庆祝]
@风雨:谢谢风雨高度赞誉!下厨,俺也是偶尔为之,厨艺不精啊![偷笑]
念着,品着……直到尾声了!我有点馋兮兮喽!蒋老师待客之道,蛮灵![咧嘴笑]
@ch雪梅:看到雪梅馋兮兮了,俺也乐了![大笑][大笑][大笑]
喜气洋洋,色香味美。仿佛都能听见那愉快的笑声。
@惑矣:是的呢,那天大家都开心,吃好喝好,聊得嗨!
新家老友,佳肴美酒,欢声笑语,情谊浓厚!
@邯郸常跃进:谢谢常老师高度概括!
乔迁新居,当然要有仪式感!客客气气的同事加姐妹~
@朝山暮寺55:谢谢老师的精彩点评!的确,同事加姐妹礼数周到。
我觉得我以后隔些日子要招待一下客人,这样生活才会更有滋有味。——有这句话,让蒋院招待就没有心理负担了。[咧嘴笑][咧嘴笑][咧嘴笑]
@诚厚:的确,在舒适的环境,招待要好的朋友,没有心理负担。