炒饼

保安老王老值夜班,公司饭菜吃腻了,会去旁边小店吃一份炒饼。他说临街在炒饼虽然便宜两元,宁愿去吃贵两元里边小吃店14元炒饼。外面的炒饼少放好几种佐料,比如八角。虽然是老乡,还是因为味道不和口味吵起架。他们也不说话了。他还劝别的保安不在那里吃炒饼。他说,永远不会吃外面炒饼。我劝他,都是老乡,何必呢?

有理工思维人,老是有好奇心。到底两个炒饼有什么区别?前天傍晚我进到小吃店要了一盘炒饼。店里人满为患,有南方背景人偏爱吃这一口;也是由于政策放开,大学生们都可走出教学区。不一会儿炒饼就好了。感觉饼量不足,也没放几个菜叶子。吃起来也那么回事,油还很大。葱姜八角,我一准吃不出八角味。由于口感不敏感,对味道分辨不清,一度炒菜不放葱姜,因为当时它们价格涨得很高,也觉得菜的味道没多大不同。感觉小吃店的炒饼在糊弄。

这次比较炒饼,还是外面的实惠:便宜两元,还有鸡蛋和豆芽;小店除味道(我(吃不出),没可取之处。以后还是少到小吃店,结论和保安相反!

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评论列表(26条)

  • 诚厚
    诚厚 2023年3月5日 上午9:35

    这也正常,各人的口味不同,评价自然也不一样。要说标准,那就看谁对美食有研究,这方面,兄弟一定比老王强,兄弟的评价更符合客观。

    • 杨自记
      杨自记 2023年3月5日 下午12:19

      @诚厚谢谢大哥。他原来老在那吃,后来又觉得味不全。我对味是无感,但觉得小店量不够,味一般。

    • 杨自记
      杨自记 2023年3月5日 下午5:10

      @诚厚谢谢大哥鼓励,其实各有道理,没对错。

  • 地质之花
    地质之花 2023年3月5日 上午11:08

    也许是这位保安与外面的人有什么过节吧。
    俗话说;耳听为虚,眼见为实。
    杨大哥通过亲口品尝,得出相反的结论。有些事情还真不能只听。

    • 杨自记
      杨自记 2023年3月5日 下午12:21

      @地质之花我办事认真,有点矫情,在品尝了,感觉没保安说得那样好。不过小店别人可能会好一些。

  • 解世权
    解世权 2023年3月5日 下午1:05

    咱们北方的口味比较重,个人口味也不同!吃饭人多了,炒饼的质量也会下降。。[赞][赞][爱心][爱心][花][花]

    • 杨自记
      杨自记 2023年3月5日 下午4:52

      @解世权北方人喜欢炒饼,但味道不同。每个人感觉不同。

  • 碧宇流云
    碧宇流云 2023年3月5日 下午3:47

    欣赏、学习老师生活气息浓厚的美文![赞][赞][赞][喝彩][喝彩]

  • 难诉相思
    难诉相思 2023年3月5日 下午5:00

    只有亲口品尝才有发言权啊!

  • 悠扬琴声68
    悠扬琴声68 2023年3月5日 下午5:58

    杨老师风趣幽默,什么事爱较真,经过亲自品尝否定了保安的说法。[赞][赞][赞]

    • 杨自记
      杨自记 2023年3月5日 下午6:47

      @悠扬琴声68其实我口感不好,但是觉得小店量不足,感觉不爽。可能他们给保安要多。谢谢大姐鼓励。

  • 清河君
    清河君 2023年3月5日 下午9:26

    保安老王的说法与你现场试吃出现完全不同的意见,作为旁观者我站在你一边,你的意见应该是对的。至于老王为什么会有这样的意见,肯定事出有因。作为正常的情况,不会百的说成黑的,黑的说成白的。至于是什么情况造成的,需要调查论证。

    • 杨自记
      杨自记 2023年3月6日 上午4:01

      @清河君原来老在外面吃,有了矛盾了,就到里边小吃店。王保安觉得味少了,可能还有别的因素。人一旦对某事有意见,就会放大这情感,直到好一段时间,或者对里边发生矛盾。比如有一次在小店吃坏肚子了,就发誓不在那吃了。后还是在那吃,不过是好长时间以后。要是严格要求,顾及都不合格。我现在尽量少吃他们的食物。

  • ch雪梅
    ch雪梅 2023年3月6日 下午9:34

    鸡蛋、豆芽,好吃呀!炒饼没吃过呢!

    • 杨自记
      杨自记 2023年3月7日 上午4:27

      @ch雪梅味道是复杂的事,其实说不清。主要是饼饼量,油好坏(可能有地沟油),味道的水准。现在保安觉得他们两家油都不好,都尽量少吃。这里故事不少。

  • 李宗宾19481957
    李宗宾19481957 2023年3月7日 上午9:30

    杨老师是个认真的人,亲自尝一尝,啥问题都解决了!

  • 锦瑟黎燕
    锦瑟黎燕 2023年3月12日 上午11:01

    我特别喜欢风味饭馆能够做出一般人家做不出的美食,让人有喜出望外的感觉。行云流水地抒写,将比较的情境生动呈现,特真实,有味道。

    • 杨自记
      杨自记 2023年3月12日 下午4:20

      @锦瑟黎燕只是他们食品有时不太放心,油有问题,或味精放得多。也是一种生活的小故事。保安也承认,油不怎么样。祝好大姐。

  • 四格格
    四格格 2023年3月12日 下午8:56

    每个人的口味不一样,每个人都喜欢挑自己最中意的炒饼来满足自己的愿望。小店老板应该听听大家的意见,改进一下自己炒饼质量和份量,毕竟回头客才是他的财源。

    • 杨自记
      杨自记 2023年3月15日 下午4:58

      @四格格他们顾及不到,因为东西便宜,也没精力。高档店也少有改进。我们只好寻找自己喜欢的。谢谢朋友留评。祝好。

  • 紫潭的博客
    紫潭的博客 2023年5月26日 下午1:24

    各人的口味不同是真的!云南本地人重油重辣重口味,调料巨多,我就受不了!我喜欢的地方过于清淡,本地人也受不了!还是实践出真知吧!

    • 杨自记
      杨自记 2023年5月27日 上午11:08

      @紫潭的博客靠味道,甚至多放味精,不可取。到井冈山不能吃别的,粥放太多碱,吃了后都吐了。放佐料太多,应该改了。祝好老师!

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