历史悠久的年夜饭,大概是春节文化中最重要、也是最不容易失传的节目。国人看重家,当然重视阖家团聚的年夜饭。
有些人家把传统的祭祖仪式提前举行,越来越多的人家把年夜饭安排在饭店,这都是形式上的变化,阖家团聚的内容没有变。我坚持在家吃年夜饭,觉得在家吃才有年夜饭的味道。壬寅年的年夜饭,是我在家吃的第70次年夜饭。
最期盼的是儿时的年夜饭。
我是“插婴”。儿时的苏南农村,物质生活也不富裕,年夜饭,无疑是一年中最丰盛的一餐,平时鲜见的肉、鱼、鸡等都会上餐桌。虽然只能浅尝即止,想想也会垂涎欲滴。
蒸糕蒸馒头、爆爆米花、做芝麻糖、磨豆腐、宰鸡、买肉等儿歌中的延续一周多的年夜饭准备,每天都会让我们兴奋不已。
父亲是年夜饭的主厨。在需要用票的计划供应的年代,除了定量的猪肉,父亲还会想办法买不用票的猪头和内脏作年货。鱼是生产队分的,鸡是自己家养的。全才型的父亲总能像变戏法似的,让年夜饭的餐桌上摆出10多道菜。
年夜饭是大家庭的团聚,比我大20多岁、同父异母的大哥一家也会参加,其乐融融。年夜饭的最后一个节目是发压岁钱,我和妹妹、侄儿、侄女都能拿到红纸包好的一元钱,感觉就像成了有钱人。
年初二父母带我们去给外婆和二舅拜年。二舅家男孩多,母亲让我认了二舅和舅妈为干爹干妈。二舅是通棉二厂的老工人,工资不低,每年给我的压岁钱是2元,还给我留着年夜饭的一小碗红烧肉和年初一的一小碗团圆。
最有责任感的是青壮年时的年夜饭。
成家后的几年,和父母住在一起。父亲的退休金不多,每年的年货都由我采购,年夜饭掌厨的依然是父亲。搬到县城居住后,我每年提前采购好年货送回家,回老家和父母一起过年。父亲去世后,年夜饭的主厨由我接任。我调到苏州工作后,执意留守老家的母亲仍然是家庭的中心,我们都会带着年货回老家过年。年夜饭我主厨,侄儿会过来帮忙。儿子还没结婚,侄儿就有了孙女。近10年五代同堂吃年夜饭,喜悦写在母亲脸上。母亲积一年的遗属定补给第四、五代发压岁钱。我和太太给母亲发红包。
在乡镇工作的4年,是我多吃一顿年夜饭的4年。每年大年夜中午,我带乡有关领导到敬老院,和20多位无子女的老人和接过来的4名孤儿一起过年,和乡领导以子女身份给老人们拜早年,陪老人们吃年夜饭,以父母身份陪孤儿们吃年夜饭,并给老人和孤儿每人送上一份春节礼物。
最有幸福感的是闲云野鹤后的年夜饭。
成闲云野鹤的当年,我们第一次在苏州过年,也第一次只有一家人吃年夜饭。年货由我采购,年夜饭的主厨也是我。看着对二老孝顺、夫妻相敬如宾、工作年年有进步的儿子、儿媳妇,看着让我们得以愉快“再就业”的可爱的孙女,我与太太满满的幸福感。只是,年夜饭的主位上不再有母亲,不免有点惆怅。
从古城区搬到园区后,一家三代6个人住在一起,但隆重的年夜饭依然有仪式感。
从即将迈入70虚岁的辛丑年的年夜饭开始,我的主厨退居二线,儿媳妇接班担当。知书达理的儿媳妇接受过良好的家庭教育,来苏参加婚礼的离休干部爷爷嘱咐孙女,成家后要学会做好家庭主妇。我只会做传统的菜肴,儿媳妇凭借平时的积累和《小红书》的帮助,年夜饭做出来的一桌菜焕然一新。
主厨退居二线的我,轻松地享受年夜饭的美味佳肴,也幸福地享受浓浓的亲情。从辛丑年开始,我们与也到园区安家的亲家两家一起吃年夜饭,成为一个传统。
已在家吃了70次年夜饭,最有幸福感的年夜饭当然还想长久吃下去。10次是个小目标,20次是个中目标。
(选稿:飞花如雪 审核:晓舟)
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评论列表(44条)
拜读大作!初五快乐!恭喜发财!
最有幸福感的年夜饭当然还要长久吃下去……
向一百次进军!
@阳光笙箫支剑笙:谢谢支老师!
在家的年夜饭觉得最可口,最舒适![赞][赞][爱心][爱心][花][花]
@解世权:家与饭店,环境和氛围不同。谢谢兄弟!
满满深情年夜饭,娓娓道来七十程。大德之人当高寿,从容迈步百岁人。
@晓舟同志:哈哈,目标只当是一种自信,不敢比“自信人生二百年”的伟人风范。谢谢兄弟!
好家风代代相传,70载年夜饭,唤起读者幸福感的共鸣,幸福的家庭是相似的,在此送上对您和家人的祝福!
@李和平:谢谢您的共鸣和祝福!
祝诚厚兄弟越活越年轻,做百岁老人。[花][花][花][花][花][花]
@2272 张英辅:哈哈,那只是一种自信的表达。谢谢英辅兄!
看的你一家人团团圆圆过大年,让我好羡慕。
今年我与老伴都在康复中,只想休息。拒绝了所有亲朋好友,也不让孩子们回来。我与老伴只包几个饺子就过年了。我感到高兴的是老伴年夜饭吃了二个水饺,他已经二个多月没有吃饭,每天只喝稀粥。今天破五,晚上吃了六个水饺。看来一天天好起来。
我这辈子年夜饭时有在钻机上上班,有在火车上坐车,还有自己一个人睡大觉。
@地质之花:能够挺过来并且一天天康复,可喜可贺!祝早日完全康复,活力四射!在钻机上吃年夜饭,那是地质勘探者的奉献精神,致敬!
您这年夜饭丰盛,这么大的龙虾。彩。您看,全家人都拭目以待,酒杯举起来,干杯,祝新年快乐!
@风雨:谢谢风雨老师!
70次年夜饭,记载着多少美好和传承,这就是家,这就是团圆,这就是过年的中心意义。欣赏好文章,祝老师及老师全家新春快乐!
@邯郸常跃进:谢谢跃进兄弟的美评鼓励和祝福!
我结婚后每年为了吃年夜饭犯愁,婆家娘家都得兼顾,顾了这头顾不了那头。所以,很多时候我选择大年三十上夜班,省却很多烦恼。这些年的年夜饭都在店里过了,因为动辄十七八二十几个人的年夜饭,家庭主妇吃不消。
@难诉相思:那是幸福的烦恼,值班是医生逃避选择的正当理由。人多还是饭店吃好。祝福蒋院!
都说现在的年没有年味,就连三十晚的年夜饭也何其泛味。但你家的年夜饭还是这么年味浓厚,深有感叹,不是说物资有多么丰富,不是说菜肴有多滋味,而是心中那种浓浓的温情,用阖家团聚的仪式表达对传统年节习俗的深切敬畏。为你点赞,为你家的年夜饭点赞。[赞][赞][赞][赞][赞]
@四格格:谢谢格格美评鼓励!
其乐融融。新年问好。祝福朋友初六快乐!
@朝山暮寺55:谢谢朋友!
年夜饭还是在家吃有年味,我喜欢过年前的忙乎,即便有些累,那份乐在其中的过年气氛只有这样才能感受到。如同您带着一些部门领导去养老院看望孤寡老人和孤儿,和他们共进午餐,老人的心情一定很高兴,过年了领导还想着她们。文章写得很好,看到了您的为人处事,不仅是父母的好儿子,也是孩子的好父亲,更是一个称值的好爷爷,还是一位心系百姓的父母官。为您点赞![赞][赞][赞][喝彩][喝彩][喝彩][花][花][花]
@悠扬琴声68:是的,为大年夜忙乎也是一种快乐的过程。谢谢您的美评鼓励!
看了诚厚老师的文字道来,我也牵记在家吃的年夜饭了!老爸一直是主厨,他年纪大了烧不动,我又烧的不好吃,渐渐的年味变了!老爸做东,在外边吃没劲,感觉缺了点什么。欣赏赞同,初六问候祝福![赞][礼物][爱心]
@ch雪梅:谢谢雪梅!
很有同感,年夜饭,吃的是浓浓的亲情,聚的是血脉相连的传承。
@清河君:谢谢好友鼓励!
深情回望七十次年夜饭,娓娓道来,情景交融,暖意融融,满目祥瑞。厚德载物,上善若水的人啊,必健康长寿,吉祥如意,满目锦绣的年夜饭会再吃三十次以上的。祝新春快乐,万事胜意!
@锦瑟黎燕:哈哈,小目标、中目标只是对自己的一种激励。谢谢黎燕老师美评鼓励!
吃了70次年夜饭,向老师问候新春。祝福吉祥!
@霁月:谢谢霁月老师的问候和祝福!
家和万事兴,人乐多长寿,愿你再吃七十个年夜饭。
@四格格:谢格格吉言,我就成老不死了。[大笑]
温馨温暖
阖家欢乐[喝彩][喝彩][喝彩][喝彩][喝彩]
@风雨:谢谢风雨老师!
拜读老师的文章,被温馨幸福的氛围感染着,家庭幸福美满是每个人追求的目标,您们一家人都做得那么好,令人羡慕!祝福老师新春快乐!万事如意!祝福两个宝贝学习进步!早日成才![赞][赞][赞][喝彩][喝彩][喝彩][花][花][花]
@蓓蕾含香:谢谢王老师的美评鼓励和祝福!
团团圆圆。谢谢分享。并祝福朋友新春快乐,2023年万事如意!
@朝山暮寺55:谢谢朋友!新春快乐!
其乐融融,幸福一家人,享受年夜饭体现的浓浓亲情,令人羡慕!我们这里的年夜饭习惯吃饺子,父母下世,儿子在外地工作,习惯了和老伴两人平静的过年,越是年龄大,越淡化过年的气氛。
@豫莲芳草:谢谢您的美评鼓励!孩子离开家乡在外地工作,说明孩子有出息,空巢老人也是自豪的。
七十年的年夜饭情景还历历在目,转眼又到了七十年的元宵节了,又是一次阖家大团圆。祝你元宵佳节阖家欢聚,快乐幸福。
@四格格:我们这个年龄,就希望多吃一年年夜饭。谢谢格格!