吃羊头

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今年过年,气氛与往年大不同。春晚早已成为背景陪衬,妹妹和外甥也在自己家闭关。老先生也以没阳为由,推却了许多同学哥们儿的聚会。我们三口儿到是极少见的过了一个自己的年。

未免有些过分清静。三十、初一不能干活,要玩儿。坐下来的间隙,我扒拉几下手机。小视频出来一位汉子,自报家门来自河北邢台。面前端端正正摆着一只热气腾腾的羊头。

说着,他就动手了。旁边有人解说,六分钟挑战开始。

这位老乡一边斯斯哈哈的拆解烫手的羊头,一边开始吃。但是我都能看出来,他的动作太文雅,缺少必要的挑战气势。

果然,他失败了。我却看的欲罢不能了。

大数据真懂人心。之后频频推送,两天的功夫,我就看了不下二十人饕餮羊头,个个成功。有的只用三分钟就能一战成名。

同样的时间,同样的羊头,人与人的吃法却是大不相同的。或者说,一吃就能看出他(她)的性情。

那位邢台老乡,太注意吃相,爱惜羽毛,这不是挑战者的性格,所以失败了。

而那位廊坊大姐,看起来不胖,嘴也不大,却吃的及麻利,手眼嘴配合准确高效。所以她只用了不到四分钟,就完成了挑战。

一位河南小哥,索性先不动手,上来就是一顿狂啃,待所有的皮肉都吃光了,骨头缝清晰可见,拆解迎刃而解。

福建泉州大哥,坚决不吃大蒜汁。所以他除了在规定时间吃完羊头,还吃了一只大个头的洋葱,显然是多劳了。原来南方人也不都是吃吃小菜的,也有大胃王。

还有一位来自甘肃的大哥,他把自己的慢性子,有条理,表现的淋漓尽致。他下手拆解羊头,却并不是一边拆一边吃。就那么令人着急的抿着嘴一根根的拆骨头,很快就用去了四分钟。然后又用半分钟,把骨头堆在一起,把肉堆在一起。主持颇焦急的说:大哥,只剩一分半钟了。他才开始战歌起,战鼓擂,一鼓作气——。在最后一秒,吃下最后一口。既没有浪费时间也没有浪费食物,吃出了特别的戏剧感。

北京小武基陈村那位,有京城的爷范。一口油滑的京腔,不时的冒出牛逼、我操、妈的之类词汇。慌得主持不时的来帮忙,连羊脑都是服务员用刀帮忙砍开。果然有体之人啊!

吃的又快又美的,莫过于那位新疆兄弟。他身形魁梧,方头大脸,须眉浓密,一看就是纯正的穆斯林。吃羊是他们血统里与生俱来的本领。所以他坐姿稳重端庄,吃的轻松娴熟,举止如行云流水一般恬静安然。一气呵成只用了三分钟。

啊!真是过瘾啊!不论是狂暴鲸吞式还是和风细雨式,这种吃,都是最本真的人间烟火相,红尘里最值得留恋的温暖馨香。是幸福,是满足,是健康,是快意人生!

我的这种新动向,可能惊动了女儿。今天上午去菜园遛弯儿,路过一个回民饭店,女儿顺手就打了门口的电话。等我们回来的时候,她就进去拎出来一只香气扑鼻的羊头。

学以致用。我已经能够纯熟的拆解羊头了。连舌根下面的一根小骨头都一下就能摸出来。爷儿俩直给我喝彩!

但,毕竟看与吃不同。人家几分钟吃完一只,我们一顿饭的时间却只吃了半只的一半。只能言败!

(选稿:飞花如雪    审核:晓舟)

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评论列表(15条)

  • 豫莲芳草
    豫莲芳草 2023年1月24日 上午6:41

    竟然坐上首席沙发,舒服。朋友把一场吃羊头比赛描写得栩栩如生,让我觉得好像身临其境在观看。只可惜我不爱吃羊头,拆着太麻烦,只吃纯羊肉,还不爱吃肥的。

    • 惑矣
      惑矣 2023年1月24日 下午3:07

      @豫莲芳草是的。小舟同志告诉过我要把图片放前面。今年忙乱,心不静,给忘了。下篇一定注意。

  • 豫莲芳草
    豫莲芳草 2023年1月24日 上午6:45

    这里博客要求是文章前放一张与内容有关的图片,所以,文后的图片最好挪到文章前边。

  • 晓舟同志
    晓舟同志 2023年1月24日 上午9:27

    问好惑姐,问好老先生,新年好![微笑]

    • 惑矣
      惑矣 2023年1月24日 下午3:11

      @晓舟同志和老先生一起给晓周老师拜年!新年快乐!
      看你过年也在忙,辛苦了!

  • 碧宇流云
    碧宇流云 2023年1月24日 下午2:58

    欣赏佳作、祝福新年快乐、平安![赞][赞][赞]

  • 难诉相思
    难诉相思 2023年1月24日 下午4:24

    终于又看到你的新作了!见识了形形色色的羊头吃法,真让我开眼。只是,我到现在为止还没吃过羊头。[偷笑]
    祝惑矣新春快乐,兔年大吉![花][花][花]

    • 惑矣
      惑矣 2023年1月24日 下午11:13

      @难诉相思相思你好!想念你。去年老没时间上网,落下很多功课。我也是第一次这么生猛的吃羊头,原来最多喝个羊汤。可能各地回民饭馆都有羊头,可以一试。[咧嘴笑]

  • 风雨
    风雨 2023年1月24日 下午7:04

    这个吃法很欢快
    新奇愉快加比赛

    这个比赛很新颖
    春节气氛浓又浓![花][花][花][花][花]

    • 惑矣
      惑矣 2023年1月24日 下午11:14

      @风雨看各位饕餮,吃的热血喷张,很有趣。

  • 地质之花
    地质之花 2023年1月24日 下午7:56

    小时候有次吃羊头吃的难受,现在我是真不敢吃羊头了。特别是羊脑,想起来都反胃。
    你这半个羊头,不知道有没有羊脑。
    各个地方的人性格都有差异,在吃上也各不相同。如果再来个上海,广东人,就更有趣了。

    • 惑矣
      惑矣 2023年1月24日 下午11:17

      @地质之花没敢吃羊脑,看着觉得很腻。都说广东人爱吃活物,他们是不是更猛啊?[偷笑]

  • 华章秋韵
    华章秋韵 2023年2月6日 下午3:17

    欣赏!如见其人,如临其境。

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