小寒，是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气。
【小寒三候】
一候·雁北乡｜虽然天寒地冻，但阳气已动，大雁开始向北迁移。
二候·鹊始巢｜喜鹊已得来年节气，开始衔草筑巢。
三候·雉始鸲｜阳鸟因感知阳气生长而鸣叫。
进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，
到了小寒, 老南京一般会煮菜饭吃, 菜饭的内容并不相同, 有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁, 再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的, 十分香鲜可口。真正的“南京菜饭”, 甚至可与腊八粥相媲美。
而在广州小寒早上会吃糯米饭, 为避免太糯, 一般是60%糯米40%香米, 把腊肉和腊肠切碎, 炒熟, 花生米炒熟, 加一些碎葱白, 拌在饭里面吃。
所谓“三九补一冬”, 但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等, 也可结合药膳进行调补。如山药羊肉汤, 太子参炖鹌鹑, 远志枣仁粥, 山药枸杞蒸鸡, 首乌煲鸡蛋等。
小寒，简直是骤然而降。
年尾了，忙着大扫除，看淘宝，购年货，买新衣。看到“明日小寒”字样，我才发现，我什么都没有准备，什么都来不及写，而这位小寒仙子没有预约仿如从天而降，一副调皮的样子，让人惊也不是喜也不是。
我们以16到24的摄氏度迎来小寒。光有其名未有其冷，只有伴着过年的脚步，小寒才没让人忽视。这段时间，忙着更换客厅的背景画，餐厅的照片墙，还有为布置春节的气氛而忙着在某宝选购灯笼。只觉得每日里忙得晕头转向，而所有人却认为我在家享受清闲。
听闻广东的梅花都开了，福建的青梅绽放了，而天气明媚，温度适宜，很适合赏梅晒日去。可是我发现，我一颗在红尘俗世里沉浮的心，竟然没了赏梅的雅兴。青梅花开，小寒节来。别的地方可以踏雪寻梅，我们这里只有阳光煮梅或者一弯新月伴青梅。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火除红。寻常一样窗前月，才有梅花却不同。“这是我一直舍不得用的一首诗，以此诗写的一篇短篇小说，至今也没有找到适合它的安身之处。
小寒，听说其他地方都在等候一场雪。
“此时节，适一二好友试茶，三四妯娌负暄，五六家人围炉，七八同学瞻星，九十同事尝酒，唯一人临帖对画观雪。纵人生十之八九不如意，七分又看老天心情，也可六指抚琴，五湖四海来聚，三杯两盏淡酒无惧风急，一笑雪初晴。”两人喝茶，三四人拉家常，一家人围炉，七八个看星星，还有一群同事喝酒聊天，唯有一人临帖对画。真是雪来赏雪，雪停心晴，不因物喜，不以己悲，心境恬淡清净，大家各有所好。清饮淡盏中，回望来时路，回首又一年。
围炉烹雪，寒夜品茗。倚梅寻香，闲话西东。 冬日，虽庭院萧瑟，却其韵幽幽。
对我们来说，虽无踏雪寻梅，却有腊月水仙。
《小寒》
吴藕汀
众卉欣荣非及时，漳州冷艳客来贻。
小寒惟有梅花饺，未见梢头春一枝。
小寒至，万花皆藏，唯有水仙与梅花，悄悄诉说，年已至，春将到。
每年养水仙，是家中必备的年味。最近几年，都在网上购买的花球，于腊月初一下水，待吐芽便养在沙盆里。也有人水养，毕竟人家是临水照花的凌波仙子。
今年，有朋友说，有人说水仙花有毒，是真的吗？
我笑，是有毒，鳞茎内含有拉丁可毒素，可作医药用，人误食后会引起呕吐、肠炎。可你没事无端端吃人家的鳞茎干嘛？再说花香无毒，其香气四溢，可谓赏心悦目怡情。适宜放在任何地方，特别适宜放在厅、房内， “不宜供放在卧室”纯属无稽之谈。当然，如果你本身就对花香不喜，对花粉过敏，又另当别论。
腊月开始，市面上就会有新鲜白切花枝，每次我妈都会买上一束，十块钱，便可以插上满满一瓶，香溢整幢楼，雅飘满室香。水仙，得水之精，因水发芽，冰肌玉骨，吐露芳华。澄澈若水，花羽如仙，故名为水仙。
在花农手中，水仙球可雕可塑，可捏可造，姿态千姿，可娇媚，可清雅，可一枝独秀，可一花成型。甚至只需要简单的一勺清水，几粒卵石，置于案头窗台，亭亭玉立于清波之上。六瓣鹅黄，瓣瓣纤薄如绸，三两翠叶，根根挺拔青葱。寒冬腊月，不与百花争艳，借水为名，玉玉冰骨，难怪人言：清香可压荼蘼，拒寒不输梅花。
在黄庭坚的心中，她是凌波仙子，不染凡尘招思魂；在曹植心中，她缠绵悱恻，于清霜之夕逍遥，于明月之下徘徊。在我们这里，几乎家家户户的案头上都放有一盆水仙，用作“岁朝清供”的年花，也是春节必不可少的雅物，热闹之中独清幽，悠香之中添年韵。
水仙，思念，团圆；美好，吉祥。
花至清，意正浓
人与草木之间
始终心有一点灵犀
冬天素净，水仙添生机。
于腊月生芽，春至而凋零
轻盈踏水而来，从容携冬离开
哪怕枯萎，也是淡然落幕
整朵凋谢，倔强地保留繁盛时的模样
世间大俗即大雅
俗在寻常尘世之间
雅于风流歌赋诗书
无论是俗是雅
始终不改冰股玉骨初衷
小寒了，水仙花一天天地长高
每长高一些，便离年更近一天
她在呼唤游子回家，诉说家人的思念
她在祈祷世间圆满，人人都能回家团圆
她用一心清韵，满枝玉骨祝福
新的一年，美好，吉祥。
愿世间的美好与你环环相扣
愿吉祥如意与你紧紧相系
小寒，天寒地暖，平安健康，合家团圆
（选稿：飞花 审核：晓舟）
本文来自投稿，不代表卯酉河立场，如若转载，请注明出处：https://www.maoyouhe.com/archives/31169
评论列表（7条）
欣赏大作！新年快乐！
小寒来到，风景皆好。
雪来赏雪，雪停心晴，
不因物喜，不以己悲，
恬淡清净，大家安好。
围炉烹雪，寒夜品茗。
倚梅寻香，闲话西东。
庭院萧瑟，其韵幽幽。
回望来路，又是一年。
山河无恙，岁月静好。
对我们来说，虽无踏雪寻梅，却有腊月水仙。
欣赏大作！新年快乐！
码字喝茶，都不能少。
对于我们来说，回望来路一年。
虽无踏雪寻梅，却有腊月水仙。
榄月看海登高，风景这边独好。
若烟小寒快乐！
没想到一个小寒原来也有这么多讲究，确实是自己见识少了。我倒觉得你的小寒阳光煮梅，或新月伴青梅更别致呢。
热闹独清幽，悠香添年韵。小寒过后新年就到了，新的春天也到了！[花][花][花][花][花][花]
若烟老师真真是下笔如有神啦。
过了小寒是大寒，，快过年喽！