霜降，是二十四节气之第十八个节气。天气渐寒始于霜降，霜降是秋季的最后一个节气。秋季到冬季的过渡，意味着即将进入冬天。俗话有讲“霜降杀百草”，霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。霜降不是表示“降霜”，而是表示天气渐冷；因冷冻或将会产生初霜的现象。霜降节气后，冷空气越来越频繁。昼夜温差变化大。霜降反映的是气温骤降，并不是表示进入这个节气就会“降霜”。
在气象学上没有“霜降”的概念。一般把秋季出现的第一次霜称做“早霜”或“初霜”，春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”；从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。“降霜”通常出现在秋季至春季时间段。“霜”是天冷的表现，由于冻则有霜，所以把秋霜和春霜统称霜冻。
《月令七十二候集解》九月中，气肃而凝，露结为霜矣。此时气温降至0度以下，空气中的水汽在地面凝结成白色结晶体，称为霜。在我们这，开始了星光月白露水重，但凝结成霜别说秋就冬天也极为稀少。
|霜降三候 |一候豺乃祭兽。豺狼这类动物，从霜降开始要为过冬储备食物。二候草木黄落。此时节草木枯黄，落叶满地，整个大地一片金黄。三候蛰虫咸俯。蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
霜降作为秋季的最后一个节气，天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降要重视保暖，防秋燥，适当增加运动量。饮食调养方面，宜平补，多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。防秋燥应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。这个时候有一种水果既好看又好吃，正当季又富含营养，那就是柿子。泉州有句俗话“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”有些地方认为，霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
霜降过后，最适合寻一处生长柿子的山区乡村，看着树叶落尽，树枝上只有红艳艳的柿子，背后是经年沧桑的老房子，远处是青山如黛，绿树含烟。当地人拿着长长的竹竿，挑软的柿子摘。又红又艳又香又甜又糯，一口便仿如咬住一个秋天，吃尽最绚烂秋色。
听说，霜降吃柿子的传说源于大明开国皇帝朱元璋。小时候家中贫寒，经常四处讨饭。有一年霜降节，饿得两眼发黑，四肢无力，就在朱元璋快要撑不住的时候，发现村边长着一棵柿子树，上面结满了红彤彤的柿子。朱元璋一见，兴奋极了，于是，使出浑身力气爬到树上，吃了一顿柿子大餐，这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且整个冬天没有流鼻涕，也没有裂嘴唇。
后来，朱元璋当了皇帝，再次路过这个小村庄时，发现那棵柿子树还在，上面依然挂满了红彤彤的柿子。朱元璋感念柿子恩德，正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。他仰望着这棵柿子树，缓缓脱下自己的红色战袍，又亲自爬了上去，郑重其事地把战袍披在柿子树上，并封它为“凌霜侯”，这才依依不舍地离去。这个故事在民间流传开来后，就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。故事有待考究，但有一点却需要谨记：空腹千万别吃柿子，容易形成结石。
闽南还有句谚语“一年补透透，不如补霜降”。古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉。而霜降最让我期待的莫过于“霜叶红于二月花”。霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野渐次变黄染红，如火似锦，如诗如画。记得那年走皖南省道218去宁国看水杉，撑船的船家说霜降过后十天，水杉便开始红了。只因那时我们到的时候已是霜降过了一个月了，就因为没有遇上最美的时候，到此，依旧念念不忘。
霜降还可赏菊吃蟹，只是我们这的菊花还无法可赏，但叶子比起夏日来青葱蓬勃得多。至于螃蟹，对于海边的我们来说，海产品之丰富，各种海蟹以及潮汕牛田洋的大青蟹虽然不及大闸蟹闻名，但胜在品种繁多还新鲜。霜降是秋最后的节气，到此，秋已到了尾声。秋季渐渐离去，而我们这秋天才刚刚开始。天气不冷不热，阳光明媚，秋风凉爽，正是一年最舒适的时候。想那溪边的芦苇该开花了，田间的红蓼该挂穗了。江水比夏日青碧，白鹭更是欢腾偶尔的白日还能看到高升的月亮，不与太阳争辉，也不妄自菲薄。白白浅浅的影子恬淡安静地印在蓝天白云上，如留白的国画，大气，静谧，云淡风轻不染尘。
荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。此时何不乘着秋高气爽，登高望远，赏红叶、看秋菊，稻谷金黄！秋风并不萧瑟，深秋世界斑斓，漫山深浅不一红黄相间的红叶是最美的色彩。迎着风霜绽开的菊花，沾染露水的清透自带傲气。寒霜后的万木，将褪去夏的葱绿，泛黄的叶与渐枯的枝，更有种深沉、庄重和含蓄，于不言不语中悟透生命的奥秘。
霜降之后，于浅寒的夜小酌一杯，暖身入睡。或者，围炉煮茶，最美的时光，不过是在一起。属于秋的节气虽然已经到了说分手再见的时候，但属于秋的绚丽却正在祖国山河悄然妆点艳丽。深秋已至，秋色正浓。初冬在路口张望，而秋不带走一丝愁怨。季节轮回，四季交替；你方唱罢我登场，有来时的雄心，也有退场的优雅；有希望的憧憬，也有结束的淡然。最好的人生，不就是经得起最好的也受得住最坏的；最好的心态，不就是有拿得起的魄力也有放得下的释怀。愿你的的人生似漫山红叶一样炽热、艳丽，尽情绽放生命的美。也有山河过往风烟俱尽的辽阔。愿你柿柿如意，心境澄清；从此，月朗风清，渐入佳境。
本文来自投稿，不代表卯酉河立场，如若转载，请注明出处：https://www.maoyouhe.com/archives/23074
评论列表（20条）
谢谢你的祝愿，人人柿柿如意。霜降虽是秋暮，但色彩仍斑斓，绿还在，黄正启，枫红柿红相媲美；纵使初冬飞雪，也是白皑皑另一番风景。
@四格格：是的格格，霜降过后，一年中最美最丰富的色彩就到来了。愿我们都杮杮如意，如愿以偿[花][爱心][可爱]
露脆秋梨白，霜含柿子香。霜降时节摘柿子，欣赏美文，分享。[喝彩][喝彩]
@炫风之影：杮子，好看也好吃，愿炫风杮杮如意
才女呵，非常欣赏你博文中这句：一口便仿如咬住一个秋天，吃尽最绚烂秋色。祝秋祺！[花][花][花][花][花][花][花]
@2272 张英辅：张老师这么一说，仿佛绚烂秋色，也尽在眼前，能吃，能看，能听[可爱][赞][花]
霜降，赏秋景，品秋果，尝美味，最好的季节莫过于此了。
@难诉相思：是啊，最是绚丽秋染就
柿柿如意
万事吉祥
红红的柿子
看着就美，吃着就甜，我来采摘！[汗][汗][汗][汗][汗]
@风雨：深秋，爬山，摘杮子，人生一大乐事
读此篇《【霜降】杮杮如意》即增广见识，也饶有趣味，更是欣赏一篇美文！最后一段，朗诵欣赏，何其美，又富人生哲理，还有温馨的祝福！让人爱不释手！谢谢您的美文分享！
@不变hong心（黃梅麟）：黄老师看出来了，其实后面一段我是用分行的，就是看着排版不好看，所以改了[调皮]
挥笔美韵柿如意，美好祝福柔情间。
枫红渲染令人醉，幸福团圆悦平安。
—-流云赏文拙笔
@碧宇流云：流云老师，总是能用最饱满的激情书写最美好的诗情[赞][花][爱心][喝彩]谢谢流云老师佳诗增辉
喜欢您的这句话，最好的人生，不就是经得起最好的也受得住最坏的；最好的心态，不就是有拿得起的魄力也有放得下的释怀。愿你的的人生似漫山红叶一样炽热、艳丽，尽情绽放生命的美。也有山河过往风烟俱尽的辽阔。愿你柿柿如意，心境澄清；从此，月朗风清，渐入佳境。感谢您的祝愿，为老师点赞！[赞][赞][赞][喝彩][喝彩][喝彩][花][花][花]
@蓓蕾含香：有含香老师的鼓励，烟儿欢喜[爱心][花][喝彩][可爱]
你在赞美秋色，赞美柿子的同时，也不忘记善意的提醒，柿子不能空腹吃，也不能多吃，特别是柿饼更不能多吃，的确是这样。医生说人一天吃一个柿子比较安全，过量就易胃结石。
@四格格：是啊是啊，格格说的是，特别是胃不太好的人，吃杮子更要慎重。不过有一种寒咳嗽，可以用滚烫的粥汤冲入杮饼，治寒气咳嗽效果不错。
写尽24节气，还算准时间发表，文字抒情，字数也恰到好处；现代人对节气有研究的已经罕见，得过且过，您将美文、诗词、节气特点、传说、典故，炒成一盘香喷喷的美文，累积编排起来是一本很有中国特色的好看的有价值的书。
@黃東濤（東瑞）：谢谢东瑞老师的鼓励，以后有机会，倒是想自己集成一册，留存，就当纪念写文的过程[调皮][可爱]