我曾经见过文学大师汪曾祺先生

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晨读汪曾祺先生散文集。有篇文章里说他继母用“番瓜”煮面疙瘩,括号里特为注明了那“番瓜”是南瓜。原来他们那地面儿上,番瓜是南瓜。
风土不同,叫法也不同。在俺们大西北兰州,番瓜就是番瓜。羊城菜市里叫‘云南小瓜’,番瓜有叫“西葫芦”的,也有叫别的什么瓜的。总而言之简言之,此瓜乃南北通吃之菜蔬,身价不贵,口味清淡,品质稚嫩,烹调时,火候、调料,重不得,也轻不得,隐隐地,藏着些“娇、骄”二气。但是,秋日里,用长老了的番瓜切成丝,加一些青椒碎和炒熟的鸡蛋末在一起,做馅包饺子或蒸包子,味道却清鲜可口,余味无穷……久居他乡,想起这一口,难免垂涎,也难免暗嘲自己“原是个吃货”!
每读汪先生文字,赏心悦目之余,还会给人以怀想。譬如:往日里的某个人、某件事、某个地方、某个物件……等等。
好的文脉,永恒。人走了,文章的余韵尚在,且经久。
早年间,汪先生去过俺们那儿,地方上文联当然不会放过请先生授教的大好机会。俺十分荣幸,在小范围的课堂上聆听了先生此次授课,当面听他讲“要与人物贴近了写”。讲到这句时,只见坐在俺前排的俺的老师深度频频点头两下。
这场景,俺一直记忆犹新。如今,汪先生和俺的老师都仙逝已久。人生自古谁无死,哀哉!
汪先生母亲先后有三位,后两位是继母。汪先生的亲生母亲和第一任继母都因病早逝。第二任继母则寿数蛮长,汪先生发表这篇文章的时候,他的继母已经86岁了!文章统称“我的母亲”,可见先生母子关系的相处不纯粹因为血缘,却亲情绵延深厚。
“张家长,李家短,别人的事情我不管”,这是《女儿经》里的句子,汪先生说,他的继母除此之外,还常念《金刚经》、《心经》,可惜,心性终是没压制过病魔。
对母亲们的怀念、追忆,在汪先生笔端都很“贴近”,件件是小事,样样见其品行。唯其臣服:两个字,极好!
汪先生亦喜作画,自谦说不能像谁谁一样挥毫则满纸烟云,调色碟里唯有渴墨、焦墨和清浅如水的淡墨。有一次以矮尺幅画“初春野树”,觉得需要一点绿,先生厨房里寻来菠菜,挤了一点汁儿作数,信手拈来时,画意在其中。还真是 “垒起七星灶,铜壶煮三江”啊!

 

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评论列表(57条)

  • 晓舟同志
    晓舟同志 2022年7月13日 下午6:08

    报告晗烟老师,还有一种叫法呢,我们家乡叫它茄瓜。汪先生苏北宝应人,与我家乡直径距离可能不超过150公里,他用南瓜一词可能已带有文雅,其实当地也可能叫茄瓜。蕃,当有外族之意了对吧?兰州属蕃否?如是,你就是蕃公主角色了,哈哈。不过挺佩服你的,与当代文学巨匠见过面,怪不得文章仙气十足。哎呦喂,失敬失敬![花]

    • 柳絮晗烟
      柳絮晗烟 2022年7月14日 下午1:13

      @晓舟同志报告晓舟老师,兰州不属“番”,属番的还有“番茄”(西红柿)!你这题目给改的,颇有“炫富”之嫌!
      但能亲耳聆听汪先生授课,确属一大幸事!谢谢您!

  • 2272 张英辅
    2272 张英辅 2022年7月13日 下午7:46

    晗烟老师 您的散文清丽流畅 读来好享受 分享了。

  • 霁月
    霁月 2022年7月13日 下午8:26

    我也喜欢读汪的散文,书架上好几本他的书呢。我们这也叫南瓜。南瓜糯米芝麻饼好吃。

  • 蓓蕾含香
    蓓蕾含香 2022年7月13日 下午8:41

    我记得福建人好像叫做地瓜,一个地方一个叫法,我们这里叫红薯,也有叫白薯的。在困难时期,就是这个红薯救了我们,粮食不够吃就用红薯充饥,填饱肚皮,我们应该感谢红薯。

  • 难诉相思
    难诉相思 2022年7月13日 下午9:34

    夏日早晨阅读这样的散文,会带来一天的清凉与舒爽。

  • 不变hong心(黃梅麟)
    不变hong心(黃梅麟) 2022年7月13日 下午9:47

    欣赏晗烟老师文章,流畅好读,喜欢!👍🏼🙏🏼

  • 解世权
    解世权 2022年7月13日 下午9:51

    我也喜欢读汪先生的散文!语中之句都是娓娓道来!

  • 解世权
    解世权 2022年7月13日 下午9:53

    很荣幸能听汪先生授教,一定受宜非浅!

  • 风雨
    风雨 2022年7月13日 下午11:49

    分享精彩,学习,受益[花][花][花][花][花]

  • 碧宇流云
    碧宇流云 2022年7月14日 上午10:31

    欣赏、学习老师美文新作!文笔流畅、内涵深邃![赞][赞][喝彩][喝彩]

  • 理洵
    理洵 2022年7月14日 上午10:33

    好文章!

  • 理洵
    理洵 2022年7月14日 上午10:34

    好文章!很赞!

  • 炫风之影
    炫风之影 2022年7月14日 上午10:42

    喜欢汪曾祺先生的散文,每次都在学习中。。

  • 四格格
    四格格 2022年7月14日 下午2:05

    文如其人,品文亦品人。汪先生文中对母亲的情义,也正是体现了中华民族传统的尊老爱老的优良品德。

  • 情满乌江
    情满乌江 2022年7月14日 下午3:28

    我从上世纪八十年代起,就喜欢汪曾祺的小说,曾经撰文评介他的《受戒》,后又得知几大样板戏都出自他的手,更是佩服加崇拜。虽然无缘见他老先生一面,但是读他的作品就如同与他高贵的灵魂交流。[赞][赞][赞][喝彩][喝彩][喝彩][花][花][花]

    • 柳絮晗烟
      柳絮晗烟 2022年7月14日 下午5:28

      @情满乌江《受戒》迷倒一片文学青年!汪老是八〇年中秋节前后去兰州的,同行的还有林斤澜先生。那一次,文联还请到了宗璞、谌容等著名作家授课“文学创作。八十年代,激扬……

  • 黃東濤(東瑞)
    黃東濤(東瑞) 2022年7月14日 下午6:35

    文章短小精悍,属于小品,从侧面写出汪先生的一些轶事。

  • 阿明同志
    阿明同志 2022年7月15日 下午10:42

    喜欢汪曾祺先生,更喜欢这样真情实感的人物素描。记得新浪博友冯儿老师临去米国之时,专门给我寄来她曾用心读过的书,其中汪曾祺先生就有好几本,有眉批有感悟,让我对汪曾祺先生有了真切的解读。

    • 柳絮晗烟
      柳絮晗烟 2022年7月17日 上午6:53

      @阿明同志一次珍贵的受教,令人难忘并回味!沈从文之后汪曾祺,再之后,就是一批又一批的拜读者![赞]谢谢您的赏玉留评![花][花][花]

  • 豫莲芳草
    豫莲芳草 2022年7月16日 上午9:50

    你真荣幸,见过文学大师汪先生并能听他讲课,这才是,听君听次课,胜读十年书!

  • 豫莲芳草
    豫莲芳草 2022年7月16日 上午9:52

    改错:听君讲次课,胜读十十年书。

  • ch雪梅
    ch雪梅 2022年7月16日 上午10:03

    苏州人叫南瓜就是南瓜。没听说过番瓜。[咧嘴笑]

  • 东北老太太
    东北老太太 2022年7月16日 下午3:33

    能现场聆听大师级的文学讲座,荣幸之至。羡慕!
    所谓“西葫芦”,我们辽宁称“角瓜”,可炒,可做馅。

  • 2272 张英辅
    2272 张英辅 2022年7月17日 上午9:08

    好文章不能只读一遍 再读 再分享 再领略文采。

  • 风雨
    风雨 2022年7月18日 下午12:14

    ”这场景,俺一直记忆犹新。”点赞![喝彩][喝彩][喝彩][喝彩][喝彩]

  • 诚厚
    诚厚 2022年7月19日 上午12:14

    角度独特,读后有余韵。苏州南瓜也叫番瓜。

    • 柳絮晗烟
      柳絮晗烟 2022年7月21日 上午10:36

      @诚厚还有叫北瓜、角瓜的,哈哈,这瓜,朴实!谢谢博友赏读!祝暑安文祺![花][花][花]

  • 梦菊
    梦菊 2022年7月20日 下午5:31

    我们这儿叫北瓜,是一种常吃的菜。一般吃嫩的,只有留种的才长老。老北瓜就是好调陷。只是现在种地的都是买种子,好久没见过老北瓜了。

    • 柳絮晗烟
      柳絮晗烟 2022年7月21日 上午10:37

      @梦菊菊你说得太对啦,老北瓜擦丝做馅儿,美味!谢谢赏读!

  • 梦菊
    梦菊 2022年7月20日 下午5:35

    汪曾祺的文章我也喜欢。清新自然,读来如春风扑面。

    • 柳絮晗烟
      柳絮晗烟 2022年7月21日 上午10:39

      @梦菊是的是的,没有不喜欢汪老文字的,余韵流芳!谢谢赏读!祝暑安文祺![花][花][花]

  • 灿烂阳光
    灿烂阳光 2022年7月21日 下午6:34

    真巧,今天因为讲课需要,读了汪先生的《多年父子成兄弟》。

    • 柳絮晗烟
      柳絮晗烟 2022年7月22日 上午8:41

      @灿烂阳光有的人的书,读了,与没读过,不一样![微笑][花][花][花] 从教任重,祝暑日安康!

  • 锦瑟黎燕
    锦瑟黎燕 2022年7月23日 下午2:27

    俺很喜欢汪曾祺的作品。你在小范围里与汪曾祺老师面对面,好幸运。灵犀抒写,情景交融,生动形象地彰显汪曾祺老师的性情与风采,极具穿越的力量。

  • 似水若烟
    似水若烟 2022年7月24日 下午1:10

    晗烟老师这篇美文,颇有汪先生的风格,同样精彩简炼,生动优美。还有,我们这里叫南瓜也是叫做“番瓜”[调皮]

    • 柳絮晗烟
      柳絮晗烟 2022年7月24日 下午2:19

      @似水若烟谢谢若烟的留评!汪先生文风若"传染"些许,也不枉今生得以当面受教!但,高山仰止,何其不易!即颂文祺![花][花][花]

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