今年的春天，似乎带着李清照“浓睡不消残酒”的余醉，慵懒而迟缓地向我们走来。好在春分节气一过，几个暖阳下来，熏风便吹红了枝头，吹绿了草地，也吹开了人们的好心情。这样的时节，容易催发人的激情与酒兴。
我们就是在这融融暖意的律动下，欢情地举行了一场同学聚会。3月29日晚，男女同学16人聚集在向阳南路一家酒店，由头是欢迎一位同学调回市里工作。常言道，无酒不成席。自然，聚会当然要聚餐，聚餐当然要喝酒。喝什么酒？菜上桌了，有人问。只见一位女同学——本酒店的老板，笑吟吟地抱着一箱口子窖进来，说：“就喝你们常喝的吧。”又向众人朝我努努嘴：“喏，这是他特别喜欢的酒！”于是，哦，哦，大家都说好；于是，喝，喝，杯盏碰得叮当响……
细想起来，我与口子酒从相识到相随相伴，至今已有34个年头了。
第一次见识口子酒是1976年金秋，在我二哥家。二哥嗜酒，而且嘴“刁”，只喝瓶装酒，散装酒如“苦老八”之类极少沾口。一天他和朋友喝酒被我遇见，招手让我坐下“搞两杯”。那时我还是毛头小子，才学喝酒。几杯酒下肚，只觉又辣又香，劲大，晕头，便新奇地往酒瓶上瞅了瞅，原来酒名叫“口子”。口子？名字有趣。坊间称人好喝酒，常说那人“好几口”；还有，夫妻之间在外人面前不好意思呼名道姓，习惯称做“我那口子”。这样一联想，“口子”酒便在我脑海里深深烙上印记，从此开始喜欢上了这“口子”。
后来我当兵到部队，虽然平常不喝酒，但每年探亲回家期间，几乎一天一顿，总要面对我家“那口子”，手中端杯这“口子”。印象深的是1985年5月初，我探亲归队前到本城一个战友家捎东西，战友父亲招待我的也是口子酒，包装仍像1976年时那样，圆玻璃瓶，朴素的商标。不知是经不住劝酒，还是自己不胜酒力，我竟喝得酩酊大醉，最后踉踉跄跄上了火车。回到部队，战友开玩笑说还闻到我身上淡淡的酒味。
20世纪90年代，我转业到地区的一个部门工作。1992年举国兴起经商热，我所在的单位开办了公司，经营的第一项业务就是到淮北拉回一卡车口子酒。这时候的口子酒有两种，一是淮北酒厂的，三角形瓶；一是濉溪酒厂的，扁方形瓶。我们单位公司批发来的是后一种。因为大家公认酒好，我买了两箱塞到床铺底下，想留作以后孩子办喜事时用。可是，我这人不仅好酒，而且好客，每有亲友来临，总想拿出家里最好的酒招待，不拿出好酒觉得对不住人家，心里愧疚，这样忍不住一瓶一瓶往外掏，未及两年，只留下两只空纸箱。酒这东西，对于“好几口”和好客的人来说，很难久藏。
20世纪末，“两个口子”强强联手，开发的系列产品一经推出，就给人以全新的感觉。酒味兼香独特，包装雅致悦目，尤其是五年口子窖泥壶，像一尊酒仙雕塑，古色古香，惹人喜爱。这是我和好友耿光旭老哥的共同发现，他也是口子酒的“忠实信徒”。清楚地记得，从2001年起，我们逢场喝酒，必选口子窖，在圈子内掀起了一波新浪潮。当时，口子窖的风味尚未被多数人发现，市场上没有形成热销，所以多数饭店并无此酒。每遇这种情况，我们就要求店家去买，店家不买我们就自己上街去买，以至有时上饭店前自己干脆先买好提着带上，不为别的，只因朋友们喝过之后还想再喝。如此不长时间，眼看越来越多的人爱喝口子窖，许多我们常去的饭店就开始成箱成批地进这种酒了；及至后来，口子窖渐渐风迷了大街小巷。有位饭店老板开玩笑对我说：“你这么喜欢口子窖，又带动那么多人爱喝，厂家真该重奖你啊！”我说：“我喜欢，是因为人家酒好，对胃口。应该感谢人家才是呢！”
如今，我对口子窖的情有独钟，在亲朋好友中尽人皆知。所以，平日里，无论我请人家吃饭，还是人家宴请我，几乎清一色喝的都是口子窖。亦缘于此，晚辈亲属春节给我拜年，提来的礼品大都也是口子窖。前不久，我和亲家商量两孩子婚宴用什么酒，想着想着，不约而同地想到了口子窖，一拍手，定了。嘿，口子窖，俨然成了我心头的一个情结，成了我对外的一个符号，或许，这也可以称作“缘分”吧。
书上说，酒是一种文化。我未研究，但懂一点品酒常识，譬如品白酒，即有“三香”之说：酒斟不饮闻到香，谓之“溢香”；入口香气往外散，谓之“喷香”；饮后口齿久余香，谓之“留香”。用这个标准衡量，口子窖不仅具有“三香”特点，而且还有绵软、甜润和饮后头不痛的感觉。“三杯入腹浑身爽，一滴沾唇满口香。”这，正是我喜爱口子窖的因由所在。
（ 选稿：灿烂阳光 审核：晓舟同志 ）
本文来自投稿，不代表卯酉河立场，如若转载，请注明出处：https://www.maoyouhe.com/archives/109459
评论列表（8条）
口子窖确实不错。2008我去淮北玩，朋友们就是拿这个酒招待我的。市一号送我4瓶20年藏带回家，至今我还藏有一瓶，算起来当有46年藏了。不喝，等葛主任来一起喝。[微笑]
好哇，兄弟藏好，待我去时畅饮。[调皮]
别开生面，颇有内涵与意境。对口子窖情有独钟，直入人心。
只爱那口子，这文章名起得妙！敢情是“口子窖”酒。如此痴迷，还大做文章，厂家该重重奖赏您！
乍看题目，原以为是要写两口子恩爱，原来是写爱“口子”酒，爱酒的人，好酒也就是情人了。
人逢喜事畅饮美酒，快哉乐哉🍹
无酒不成宴，酒逢知己千杯少。不管在哪里，酒桌上最能拉近人与人之间的距离。
我听说酒有清香、浓香、酱香，今天又知道了溢香、喷香、留香。看来真是：酒香不怕巷子深，情深何惧路途远。