2026 年 1 月 20 日，我们将迎来大寒节气，这是二十四节气中的最后一个，也是冬季里最寒冷的一段时光，往后的 15 天，就是冬季的收尾阶段。老话常说 “大寒到顶点，日后天渐暖”，大寒既是严寒的极致，也是新春的序曲。
2026年大寒节气将于1月20日9时44分39秒准时到来。’上午大寒春节脱袄’的古老谚语预示温暖春节，但全球变暖下仍需备好寒衣。此时一碗竹蔗羊肉汤最是暖身，为团圆年味添份健康滋味。
大寒养生需兼顾保暖防寒、饮食调养、起居有常、适量运动与情志调养，以温补阳气、增强体质为核心，实现身心和谐与健康长寿的目标。
大寒养生要点
大寒养生要点，主要包括饮食调养、起居作息、适量运动、按摩养生等方面。如果出现不适症状后，则需要积极配合医生进行针对性治疗。
一、饮食调养
大寒时节应多摄取温补食物以抗寒气、保阳气，如羊肉、牛肉、鸡肉等，同时适量摄入新鲜蔬菜水果，补充维生素与矿物质。黑色食物如黑芝麻、黑豆等富含矿物质，能增强肾脏功能，提升抗寒能力。此外，可适当增加蛋白质摄入，如鸡蛋、鱼类，为来年春天储备能量。
饮食调养：温补为主，兼顾润燥
温补食物：羊肉、牛肉、鸡肉等温性食物有助于驱寒保暖，增强身体抵抗力。可适量食用枸杞、红枣、桂圆等中药材，以补充气血。
滋阴润燥：在温补的同时，注意滋阴润燥，避免过于燥热的食物损伤身体。可适当食用酸性食物，如醋、山楂等，有助于软化血管，预防心血管疾病。
推荐食谱：
竹蔗羊肉汤：羊肉、竹蔗、当归、马蹄、红枣、玉竹、党参等食材，具有温补作用，适合大寒节气食用。
参杞炖仔鸡：枸杞子、人参、河田仔鸡等食材，具有补虚温中、气血双补的作用。
二、起居有常
大寒时节应顺应自然界阳气闭藏的规律，调整作息，保证充足的睡眠时间，早睡以养阳气，晚起以待日光。同时，注意防寒保暖，特别是头、颈、背、足等易受寒邪侵袭的部位，穿戴保暖衣物，避免长时间暴露在寒冷环境中。
早睡晚起：顺应冬季天时，早睡可以养人体的阳气，晚起能养人体的阴气。太阳出来后再起床，避免寒邪的侵袭，保证充足的睡眠，以恢复体力，增强免疫力。
防寒保暖：大寒时节气温极低，要注意头部、颈部、背部、腰部和脚部的保暖。外出时戴好帽子、围巾、手套，穿上保暖的鞋子。晚上可以用热水泡脚，既能温暖双脚，又能促进血液循环，帮助睡眠。
三、适量运动
大寒时节可选择散步、慢跑、太极拳等和缓运动方式，以微微出汗为度，避免大汗淋漓耗伤阳气。运动可增强机体免疫力，促进血液循环，有助于抵御寒冷与疾病。
选择温和运动：大寒时节虽然寒冷，但适量的运动仍是必要的。可以选择散步、太极拳、八段锦等较为温和的运动方式，提高身体抵抗力并促进血液循环。
注意运动时间和强度：运动时间最好选择在阳光充足的午后，避免在寒冷的早晨或大风天气进行户外运动。运动强度要适中，以身体微微出汗为宜，避免过度运动导致身体疲劳。
四、情志调养
大寒时节天气寒冷，人易产生抑郁、烦躁等情绪，因此应注重情志调养，保持心态平和，避免情绪波动过大。可通过阅读、冥想、听音乐等方式，放松心情，缓解压力，促进身心健康。
五、其他养生建议
大寒时节可进行穴位按摩，如按摩风池穴和风府穴，以预防疫病。同时，注意室内通风，保持空气清新，避免长时间待在空调房间内，以免空气干燥，损伤人体津液。
大寒的老传统
吃 3 样，做 3 事，忌 3 事，安稳度过冬季最后 15 天！
一、吃 3 样，暖身补阳，抵御严寒
大寒进补，讲究温而不燥，补而不滞，这 3 样传统食物，既能暖身驱寒，又能滋养身体，是大寒时节的绝佳选择。
羊肉是大寒进补的首选食材，这是流传千年的老习俗。羊肉性温，能温中补虚、益气养血，特别适合畏寒怕冷、手脚冰凉的人群。食用时建议选择清炖羊肉汤，搭配当归、生姜，少放辛辣调料，既能发挥羊肉的滋补作用，又不会出现上火的情况。
白萝卜是大寒的 “黄金配菜”，民间常说 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。白萝卜性寒味甘，能清热生津、消食化滞，正好中和羊肉等温补食材的燥性，避免进补过度。做法可以选择白萝卜炖排骨，或者凉拌萝卜丝，口感清爽还能解腻。
糯米饭是南方地区大寒的特色吃食。糯米性温，能温补脾胃、益气安神，煮一碗热腾腾的糯米饭，搭配红枣、桂圆、腊肉，口感软糯香甜，吃完浑身都会变得暖和，还能为身体储备能量，应对严寒天气。
二、做 3 事，顺时养生，添福纳祥
大寒时节，除了饮食调理，日常的行为习惯也很重要，这 3 件事顺应节气特点，既能养生，也能传承老传统。
第一件事是防寒保暖，护住阳气。大寒是一年中最冷的时候，“寒从脚起”，保暖要从细节做起。出门时要戴好帽子、围巾、手套，穿上厚袜子和防滑鞋；室内避免温差过大，不要频繁进出暖气房；睡前用热水泡脚 15-20 分钟，促进血液循环，驱散体内寒气。
第二件事是适度运动，强身健体。冬季虽冷，但也不能久坐不动。可以选择在阳光充足的上午，进行散步、慢跑、太极拳等温和的运动，增强体质，激发身体阳气。需要注意的是，运动后要及时擦干汗水，换上干爽衣物，避免着凉。
第三件事是除尘扫房，迎接新春。大寒临近春节，民间有 “大寒扫尘” 的习俗。扫尘不仅能清除家中的灰尘和细菌，改善居住环境，还寓意着 “扫去旧岁烦恼，迎接新年吉祥”。可以趁着天气晴朗，打扫房间、清洗衣物，为过年做好准备。
三、忌 3 事，避害防病，安稳过冬
大寒时节，身体和自然都处于特殊状态，这 3 件事一定要避开，否则容易损伤阳气、影响健康。
第一件忌事是过度进补。很多人觉得大寒要大补特补，于是顿顿大鱼大肉、人参鹿茸。但过度进补会加重肠胃负担，导致消化不良、上火便秘。进补要循序渐进，以清淡温补为主，搭配蔬菜、水果，保证营养均衡。
第二件忌事是生冷寒凉。大寒时节脾胃功能较弱，生冷食物会直接刺激肠胃，损伤阳气，导致腹痛、腹泻、畏寒等不适。要避免吃冰淇淋、冷饮、生鱼片等，水果也尽量温热后再吃。
第三件忌事是熬夜耗阳。冬季阳气本就内敛，熬夜会进一步消耗身体阳气，导致免疫力下降、精神萎靡。建议每天 22 点前入睡，保证 7-8 小
时的睡眠，让身体有足够的时间修复和养阳。
大寒是冬季的收尾，也是春天的前奏。遵循 “吃 3 样，做 3 事，忌 3 事” 的老传统，既能安稳度过这寒冷的 14 天，也能为来年的健康打下坚实的基础。最后，祝愿大家大寒安康，万事顺遂，静待春暖花开！
大寒节气推荐水果
大寒节气适合吃苹果、橙子、梨、柿子、甘蔗、柚子、山楂、荸荠和猕猴桃。
- 苹果：富含维生素C和膳食纤维，能提升情绪、增强抵抗力，适合大寒节气容易抑郁的人群。
- 橙子：含有丰富的维生素C和类黄酮，有助于增强身体抵抗力，适合冬季流感高发期。
- 梨：含有丰富的水分和膳食纤维，具有生津润燥的作用，适合缓解冬季干燥引起的咽喉干痒、咳嗽。
- 柿子：富含维生素C和胡萝卜素，能预防感冒、防止老化与抗癌，适合需要增强免疫力和改善视力的人群。
- 甘蔗：含有丰富的糖分、维生素和矿物质，能清热润燥、滋补清热，适合感觉口干舌燥、需要补充体力的人群。
- 柚子：热量较低，含有丰富的维生素C和钾，有助于补充水分和维生素，适合解油腻。
- 山楂：含有丰富的生物活性物质，能健脾开胃、消食化滞，适合肉积痰饮、痞满吞酸的人群。
- 荸荠：含有丰富的水分和维生素，能温中益气、化痰止咳，适合发烧的病人食用。
- 猕猴桃：富含维生素C和维生素E，能通便排毒、增强免疫力，适合需要提高免疫力和排毒的人群。
- 食用建议:
适量原则：水果虽好，但不宜过量，以免引起胃肠不适。
体质差异：根据自身体质选择水果，如脾胃虚寒者应避免过多食用寒性水果。
搭配食用：可以将不同水果搭配食用，以全面补充营养。
大寒应注意哪些疾病
大寒时节需重点防范呼吸系统疾病、心血管疾病、关节疼痛、消化系统问题及皮肤冻伤等。此时气温低、寒气重，人体免疫力易下降，需通过保暖、饮食调理、适度运动等方式增强抵抗力，降低疾病风险。
一、呼吸系统疾病
大寒期间气候寒冷干燥，易诱发感冒、流感、支气管炎、哮喘等。冷空气刺激呼吸道黏膜，导致局部免疫力下降，病毒、细菌更易入侵。预防措施：
- 外出佩戴口罩，避免冷空气直接刺激鼻腔和咽喉。
- 保持室内湿度（40%-60%），可使用加湿器或放置水盆。
- 适当饮用温热水或润肺饮品（如梨汤、银耳羹）。
二、心血管疾病
低温易引起血管收缩、血压升高，增加心绞痛、心肌梗死、脑卒中等风险。中老年人群及高血压患者需特别警惕。预防措施：
- 避免清晨或夜晚低温时段外出活动。
- 起床时动作放缓，避免血压骤升。
- 定期监测血压，遵医嘱调整用药。
三、关节疼痛
寒气侵袭易导致关节炎、腰腿痛加重。关节受凉后局部血液循环变差，可能引发僵硬、肿胀。预防措施：
- 佩戴护膝、护腰等保暖护具。
- 避免长时间保持同一姿势（如久坐、久站）。
- 用热敷或艾灸缓解局部疼痛。
四、消化系统问题
寒冷易伤脾胃，可能引发胃寒、腹痛、腹泻。饮食不当（如过食生冷）会进一步削弱消化功能。预防措施：
- 多食用温性食物（如羊肉、山药、生姜）。
- 避免空腹吃水果或冷饮，饭后可喝热汤暖胃。
- 腹部按摩（顺时针绕肚脐轻揉）促进肠胃蠕动。
五、皮肤问题
冻疮、皮肤干裂多发于手足、耳鼻等暴露部位。寒冷导致毛细血管收缩，皮肤营养供应不足。预防措施：
- 外出穿戴手套、厚袜，避免肢体末端受冻。
- 每日涂抹保湿霜（凡士林、甘油等）预防干裂。
- 冻疮未溃破时可用生姜片轻擦患处。
日常防护建议
- 饮食调理：增加高蛋白（鱼、豆制品）、维生素（深色蔬菜）摄入，适量进补但避免油腻。
- 适度运动：选择室内活动（八段锦、瑜伽）或正午时段户外散步，避免大汗淋漓。
- 情绪调节：冬季易情绪低落，可通过晒太阳、听音乐缓解压力。
大寒时节的疾病预防需因人而异，尤其慢性病患者或体质较弱者，若出现不适症状应及时就医，避免延误治疗。
（选稿：灿烂阳光 审核：晓舟同志）
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评论列表（44条）
感谢支医生如此细致入微，娓娓道来大寒时节的养生之法，让我受益匪浅。
@锦瑟黎燕：多谢好友首席来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
大寒养生要点，主要包括饮食调养、起居作息、适量运动、按摩养生等方面。
大寒心常暖，只因读美文！
@王志学四连笔记：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
莫道严霜摧万物，梅梢已孕一春香。
大医有大爱，大寒始知君！
@王志学四连笔记：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
闭户避风刀，檐冰挂玉条。
酒温驱冷冽，烛影伴寂寥。
准备来春打虎了！
@王志学四连笔记：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
岁换星移速，心宁梦亦遥。
忽闻枝上鹊，啼破旧年宵。
大寒养生有讲究，且看专家如是说。
@晓舟同志：多谢周总来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
老师又赠送我们养生大法，谢谢了。同时也提醒了我们，大寒是农历2025年最后一个节气了，祝大家好好保重，平安健康的从2025向2026跨越。
@四格格：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
大寒养生需兼顾保暖防寒、饮食调养、起居有常、适量运动与情志调养，以温补阳气、增强体质为核心，实现身心和谐与健康长寿的目标。
谢谢支老师，大寒保养好，生活无烦恼。
@地质之花：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
大寒养生需兼顾保暖防寒、饮食调养、起居有常、适量运动与情志调养，以温补阳气、增强体质为核心，实现身心和谐与健康长寿的目标。
谢谢支老师的养生大法！
@难诉相思：多谢蒋院好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
一年中最冷的时节到了，谢谢支医生及时提醒。
@漫言华语：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
大寒养生需兼顾保暖防寒、饮食调养、起居有常、适量运动与情志调养，以温补阳气、增强体质为核心，实现身心和谐与健康长寿的目标。
多谢支医生关心和提醒！
@轻品慢尝：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
岁末大寒至，静候春归来。
@一池烟雨：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
莫道严霜摧万物，梅梢已孕一春香。
大寒果然厉害，这几天温度直线下降。
@四格格：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
雪是冬的缓存，
正在被风清理。
炉火闪烁，像未读的短信，
在窗上解码春的符号。
大寒来了不可怕，而是我的博文总是懒洋洋的是在审核总，不敢出来晒太阳，这笔朔风凛冽而可怕。
@诃痴快乐：这才是对的哦！大寒来了不可怕，而是我的博文总是懒洋洋的是在审核中，不敢出来晒太阳，没有更比朔风凛冽而可怕。[偷笑]
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
在数字时代，博客已成为个人表达的重要平台。然而，许多博主都经历过这样的场景：坐在电脑前，面对空白文档，思绪却如冬日晨雾般朦胧，创作状态呈现一种懒洋洋的基调。这种状态可能源于多重因素：日常生活的疲惫、创作压力的累积，或是单纯缺乏即时灵感。与此同时，审核机制作为内容发布的守门人，在确保质量的同时，也可能无形中增添心理负担，让创作过程显得更加沉重。
我怎么觉得外面寒风呼呼地刮，而我觉得一点儿不冷呢？照样试穿秋季的衣服，感觉挺阳光的。
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
岁换星移速，心宁梦亦遥。
忽闻枝上鹊，啼破旧年宵。
我怎么感觉不是说风凛冽的冬季呢！总是感觉外面艳阳高照挺热情的，温度也正适合我好像在度过[调皮][赞][礼物]秋季最美的的下午。
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
骄阳悬宇烁长空，万里澄明无翳踪。
草木蒸霞生翠霭，山河浴日焕新容。
光流沃野千畴暖，影遁高林一晌融。
莫道炎威销骨力，乾坤朗照自无穷。
@阳光笙箫支剑笙：没事来看看，没事来逛逛，学习你的写作风格和做人得大度，成为大家眼中最美的散文独家，一个现在开座谈会，谈笑风生潇洒过一生。
风儿吹雨儿下，冰冻的雨滴敲打在窗台上，正是怒放的花开好时机，感觉挺热烈的。
@诃痴快乐：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
雪是冬的缓存，
正在被风清理。
炉火闪烁，像未读的短信，
在窗上解码春的符号。
@阳光笙箫支剑笙：直觉你是一个高级教授，而我还是一个小草而已，是否有点儿站在你的门槛进不去呢！
@阳光笙箫支剑笙：多么渴望看到你曾经年轻的模样，多么渴望你如同蓝天上的一只雄鹰，而我还站在蓝天白云下放声歌唱，仰望天涯海角的那一边，夜以继日的写作，不知疲倦。
跟着支医生养生，到了一年之中的最后一个节令。
盼春归，再听支医生从头讲起。
@梦菊：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
骄阳悬宇烁长空，万里澄明无翳踪。
草木蒸霞生翠霭，山河浴日焕新容。
我们这里已经进入“猫冬”季节了，读支老师文章，按您的方法做几道牛羊肉的菜补一补！
@李宗宾19481957：多谢好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
雪是冬的缓存，
正在被风清理。
炉火闪烁，像未读的短信，
在窗上解码春的符号。
大寒养生，面面俱到。感恩教授，行善便友。
@诚厚：多谢朱部长好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
大寒养生需兼顾保暖防寒、饮食调养、起居有常、适量运动与情志调养，以温补阳气、增强体质为核心，实现身心和谐与健康长寿的目标。
雪儿知时节，大寒飘了一点雪花，看到了第一场或许是今年最后一场雪。
@诚厚：多谢朱部长好友来访雅评！敬颂冬安！大寒安康！
雪儿知时节，为瑞兆丰年。忽如一夜春风来，千树万树梨花开。