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[原创话题] 那些没卖出去的月饼,都去哪儿了?

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发表于 2021-9-23 18:49:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
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哈喽大家好我是卢妹
我相信肯定不止我一个人
在摩拳擦掌的等十一假期
但疫情大环境下
出行一定要做好防护
当然,还是不出门最好
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今年还没过中秋之前
就已经围绕月饼产生了很多话题
什么月饼高糖高油不健康
什么某平台给大V送月饼
吃了之后会化身喷射战士
细查之下才知道
原因竟是其中代糖物质
吃多了不消化所以容易拉肚子
……
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虽然节前大家对月饼的关心
差不多快追上了对工资的关心
但一过了中秋节
月饼的人气就断崖式下跌

“这么多,吃不完啊!”
“明年再也不买了!”
“要不扔了吧?”
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那么问题来了
那些卖不完的月饼
也会直接扔掉吗?

毕竟不是所有吃不完的月饼
都能有幸被学校食堂选中

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答案是并不会!
别太小看卖不完的月饼
人家的用处其实也很多

最常规的办法
当然还是打折促销
或者给自家员工当做福利发放
毕竟常规月饼的保质期
差不多有60天左右

如果实在卖不掉
那么月饼就要被拆散了
在不影响食品安全的前提下
符合标准的包装盒会被回收
留到第二年重新启用

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至于里面的月饼
则会被取出来碾碎
有些会被送到养殖场、鱼塘
当做动物饲料处理
有些就会直接销毁

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按照规定
所有的月饼馅料
都是不允许被进行重新加工的

月饼的生产厂商们
需要把临期仍未售出的月饼
统统及时处理掉
不能进行回收利用
有关部门也会按照制度回收
通过染色、毁形等手段
来确保这些过期的月饼
不会再出现在市场上

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之所以层层把关
比以前更加严格的对待过期月饼
是因为前几年相关案件频发
过期月饼和馅料被重复利用
曾有企业被监管部门
封存了2.6万个月饼和500桶馅料
原因无他
就是因为该企业使用去年的馅料
来生产制造今年的月饼
导致月饼细菌超标

这样的行为
不仅会造成食品安全问题
也侵犯了消费者们的权益

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如果有小伙伴
在中秋节之后购买月饼
一定要擦亮眼睛
先仔细看保质期!

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