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[原创话题] 新疆百万个馕驰援河南丨关键时刻,为什么是“馕”披挂上阵?

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发表于 2021-7-23 09:15:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
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近日,河南省产生了千年一遇的特大降水
防汛应急救灾情况滚动刷屏
深深牵动了千万网友的心
灾难无情人有情
希望河南加油!中国加油!

在防汛救灾面前
各个省市都伸出援手
用自己的力量救助河南
在与河南相隔几千公里的新疆
也在驰援河南的路上
……
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#新疆百万个馕驰援河南#

关键时刻,为什么是“馕”披挂上阵?
提到新疆的代表美食很多人会说
是大盘鸡、羊肉串(烤肉)、烤包子……
其实新疆的代表美食是馕
馕文化,衔接起新疆的过去与现在

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“馕”,源于波斯语,有两千多年历史
古代人把它叫做“胡饼”
张骞开拓丝绸之路后
把胡饼带到中原地带
从汉到五代、宋代一直都在中原流行
由于胡饼有
易于制作、便于携带、久存不坏的特点
所以成为了长途旅行的最佳视频
对中原的饮食文化有着强烈的影响
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有人会说,“馕”不就是“饼”吗?
馕和饼有什么区别的吗?
其实,按照新疆当地的习惯
只有在烤坑中烤制出来的才能叫做馕
如果不是,做的再类似
也只能叫做“饼”
它的主要原料就是面粉
除了用面粉作为主料之外
还会放芝麻、鸡蛋、酥油、牛奶
并且馕并非只有一种
按照不同的大小和制作工艺
新疆有大约20余种馕
最大的馕直径有半米多
而最小的馕却只有茶杯那样大
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随着社会的发展
饮食越来越精致化
但是新疆的馕
一直作为当地特色美食经久不衰
而吃法也不单单是直接吃
可以上餐桌、入席、泡、煮、炒……

所以如果旅游到了新疆
一定要尝尝当地的馕
了解这个地方特色的饮食文化
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美食已经成为全球范围内
人们旅游时一定会关注的重点
在西游世界里,人们也很爱美食!
林旭在深山开了家餐馆
引来了拜师学艺的猴……

《人在西游开餐馆,神仙都被馋哭了》
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林旭在深山开了家餐馆,没想到香气引来只说这里是灵台方寸山,要去拜师学艺的猴。
西游世界?
一碗黄金炒饭,猴子直接改行学厨了。
佛门直接懵逼。
没办法,谁让他做的东西,不仅极致美味,还能令人领悟各种东西呢。
孙悟空:“俺老孙勤学苦练多年,厨艺也不过是师父的九牛一毛!”
杨戬:“这是三日的饭钱,我一定要再领悟一门神通!”
天蓬:“林掌柜做的猪肉实在是太好吃了!”
如来:“贫僧已经连续吃了九九八十一天了,怎么什么都没领悟到?”
玉帝:“你懂什么?领悟重要吗?干饭才是关键!”
林掌柜,再来一盘!!!

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