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[我要说的] 培训、考试、竞答、走基地、访物流、观检测、看安全 苏果开启第十一届“质量月”活动

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发表于 2019-2-28 15:16:49 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
培训、考试、竞答、走基地、访物流、观检测、看安全
苏果开启第十一届“质量月”活动

2月28日上午,一场关于食品安全知识的培训在苏果光华门店举行,来自门店各部门的一线员工认真学习,为即将到来的大考积极准备。据悉,为给消费者创建安全放心的消费环境,苏果近日陆续对旗下所有门店的四万名一线员工开展食品安全知识的培训及大考,也由此拉开了3月1日至3月31日,为期一个月的苏果第十一届“质量安全月”活动大幕。
“除了质量月,我们平时工作中会经常接受食品安全方面的培训,比如节假日前、每个月度,都会有强化培训,还有专业的质量管理员来指导我们的操作规范,很有意义,我们都能学到很多食品安全的知识。”来自门店果蔬区的谢阿姨告诉记者。据悉,食品安全基本知识、操作知识、质量安全事件处理是本次培训的重点,目的在于深化食品安全基本知识的普及、培养员工的食品安全操作习惯、提高门店对于食品安全的重视程度。此外,苏果还将邀请食药监系统专业人士至公司、门店从食品安全法规标准方面对员工开展专业知识交流。培训结束后,苏果还将组织食品安全知识考试,来检测四万名一线门店员工是否做到学以致用。

据了解,苏果质量月活动已经连续开展了10届,除了开展内部的培训及考试,提高员工质量安全意识外,还通过多种形式的互动活动,让消费者深入了解食品安全知识,获得广泛好评。本届“质量月”,苏果将通过开放食品安全检测中心、物流中心生鲜冷链仓,开展“千人看安全”活动,参观后场操作间,组织消费者观摩现场制售过程,体验农副产品溯源、观看门店食品安全展示信息等方式,向消费者展示苏果完善的食品安全管控体系。此外,消费者还可关注“苏果食品安全溯源公众号”,参与食品安全知识有奖竞答,或是走进苏果基地进行参观,参与互动活动,了解更多的食品安全相关知识。

“为消费者提供安全、优质、绿色的食品,创造美好的居家生活,一直都是苏果所努力的方向。我们希望通过举办质量月活动,一方面提升员工质量安全意识,强化食品安全工作,另一方面,向消费者普及食品安全知识、传递绿色健康的消费理念,通过亲身体验,了解苏果打造的食品安全“防火墙”。”苏果相关负责人表示。
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