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回访“辉记肠粉店”

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发表于 2016-12-1 21:21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
  昨天上午大丰之声微信公众号头条报道了祭辉和董美玲小两口的“辉记肠粉店”,当天傍晚6点我上门回访,看一天下来的反响。
  到现场看店内等待的食客很多,我问小董,她告诉我自从微信发出后,她就开始忙,一直忙到现在,算起来有10个小时没停过。最让我想不到的是祭辉上午开出租只做了一单生意,就被妻子小董叫回店里帮忙,也是一直忙了没停!因为来的客人太多,有些不能长时间等的食客,他们打招呼,请他们先离开。我在店里时间不长,因为米浆快用光了,他们只好回绝客人,前后回绝了十几个客人。最后来了四个年青人,但米浆只够做一份,四个人只好合吃了一份肠粉。
  小董想早点忙完了赶快吃晚饭,她的肚子早就饿了。结果来的客人多,肠粉全部卖光了,连电饭煲里的饭也全被炒光了,估计他们小两口连同母亲、厨师几个人只能煮面条打发晚饭了。
  今天中午我再去看,小董告诉我,昨天太忙,她已经无法为外卖的人做肠粉,怕客人订了无法兑现会失望,只好临时先关闭外卖,估计一天损失掉有几十笔生意。今天有了思想准备,才把外卖打开的。小董的婆婆告诉我,昨天他们晚上准备今天的食材,包括瓦罐在内,一直忙到夜里11:00才休息。夜里还有一个客人从盐城赶到店里,问有没有肠粉了?他们告诉客人没有了。客人说哪怕从桶里再刮一点米浆做一下,凑一点肠粉也行,但因为米浆制作的过程要四个小时,确实不是想做就能有的。客人问第二天什么时候能有,他们告诉他早上7:00会有,客人才放心离开。今天早上,他们6点多就到店里卖肠粉,除了9点钟左右稍息了一下,其余时间一直在忙。
  就在我拍照片的时候,来了一位红衣女子,她问我是不是大丰之声的,我告诉她是。她说她曾经包被小偷偷走,就是通过大丰之声找到的,当时包里有孩子上三小一年级的手续,还有自己的驾驶证等证件。我忽然有印象了,那是2009年夏天的事情,小偷把包偷到手,把钱拿走后东西扔在中信大酒店楼梯里。现在,中信大酒店位置换了几家餐饮,而她的孩子已经上初二了,时间过得真快!红衣女告诉大家,她也是看了大丰之声微信公众号特地来买肠粉的,她很喜欢大丰之声,这些年大丰之声为老百姓做了许多实在的事情。婆婆也很感谢大丰之声的报道,让小店的生意如此兴旺。
  我记得早在10月底,祭辉和小董就联系大丰之声,早早预付了宣传费,请大丰之声帮他们宣传。当时我去看了一下,觉得有一些要改进,否则效果不会好,小董和阿辉很配合。这一个月的时间,我不停地去拍,不停地去提意见,用一个月的时间,最终写成一篇美食报道,能有这么给力的反响,既是我们用心为客户服务的结果,更是祭辉和小董两口子用心创业的故事感动了大家。
  感谢网站客户对我们大丰之声的信任和重托,感谢网友们对大丰之声的信任和支持!
  

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昨天晚上回访肠粉店,最后一份肠粉,四个人合吃一份。

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今天中午回访肠粉店,祭辉吃一顿中饭,三次被买肠粉的客人打断。

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发表于 2016-12-1 21:30:22 | 显示全部楼层
用一个月写一篇文章,想不火都难。
卯酉河畔,可以写日志、发照片,“打开天窗说亮话”、“大丰义工联”、“文明曝光台”让你永远有讲话和互动的平台。

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发表于 2016-12-2 00:05:40 | 显示全部楼层
敬业,负责.
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发表于 2016-12-2 09:04:43 | 显示全部楼层
口味一般
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发表于 2016-12-2 09:05:19 | 显示全部楼层
网站的报道很用心

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发表于 2016-12-2 09:06:31 | 显示全部楼层
不是每个媒体都像大丰之声这样负责的

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发表于 2016-12-2 09:07:04 | 显示全部楼层
但是,口味真的很一般……吃不惯

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发表于 2016-12-2 09:07:57 | 显示全部楼层
周总有心了

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发表于 2016-12-2 09:08:24 | 显示全部楼层
希望小两口生意兴隆,爱情甜蜜

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发表于 2016-12-2 09:08:47 | 显示全部楼层
大丰人就喜欢跟风,希望不要是一阵头

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发表于 2016-12-2 09:11:59 | 显示全部楼层
祝生意兴隆

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发表于 2016-12-2 09:12:15 | 显示全部楼层
我觉得大丰人还是喜欢吃烧饼之类的

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发表于 2016-12-2 09:12:35 | 显示全部楼层
不知道是不是因为地域的差异,反正不怎么吃得惯

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发表于 2016-12-2 09:14:25 | 显示全部楼层
昨天看了网站的报道去了,我只想说……好吧,祝你们生意兴隆

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发表于 2016-12-2 09:17:28 | 显示全部楼层
楼主真是用心

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发表于 2016-12-2 09:17:40 | 显示全部楼层
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发表于 2016-12-2 09:18:07 | 显示全部楼层
好吃啊?去尝一下

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发表于 2016-12-2 09:18:35 | 显示全部楼层
真金不怕火炼,事实胜于雄辩,希望能够长久的生存下去

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发表于 2016-12-2 09:18:51 | 显示全部楼层
收获爱情,收获成功!

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发表于 2016-12-2 09:19:09 | 显示全部楼层
百闻不如一见,有空一定会去尝一尝
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